青岛啤酒一共有5个分厂，对于不同酒厂生产出的青岛啤酒的口感，酒友们还编成了一个顺口溜——“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”。青岛人当然喝青啤了，啤酒已经成为青岛当地的一种文化，而这啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤。
1、青岛啤酒跟青岛有什么关系？
青岛啤酒的产地就在青岛呀，青啤一共有五家生产厂，都在青岛市内，相对来说，一厂的啤酒是最正宗的，主要生产青啤的高档酒和出口酒，口味最纯正，五厂仅次于一厂，因为五厂靠近崂山，酿酒用水比较优质，口感上更有特点。以前的青啤口碑特别好，不止当地人爱喝，全国各地的酒友都爱不释手，但是这几年大家对青啤的评价就大不如前了，一是贴牌酒多了，二是酿酒的成分也变了，许多原本爱喝青啤的人现在都不怎么喝了。
2、青岛人喝不喝青岛啤酒？
青岛人当然喝青啤了，啤酒已经成为青岛当地的一种文化，而这啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤，青岛人喝啤酒很讲究，比如一厂最好，只供应青岛；二厂、五厂其次，供应省内；其他厂的才销往全国。一厂就是登州路56号，也就是德国人当年建的总厂，水是就地取用地下水，也可以理解为井水，并且有自己的过滤系统，因此一厂啤酒的味道和自来水酿制的有着本质区别，
有人说雪花销量全国第一，所以认为青啤不是最好，那可就错了。雪花销量第一是因为价格便宜，同类对标产品价格大概只有青啤的60%左右，走的是大众化路线，而青啤定位偏中高端一些，当然口感和味道跟青啤也是有较明显差距的。另外青啤销量有非常大一块没有计入统计，那就是扎啤！尤其一厂扎啤更是青岛人的最爱！老青岛人的夏天，一份报纸、一盘蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度过一个下午，
青岛的4-10月份，大街小巷都能看到一个落一个的啤酒桶，社区街头随便走个几百米都能打到新鲜扎啤。青岛人喜欢用塑料袋打酒带回家喝，很多人更是天天都要喝，如果把青啤每年的扎啤销量换算成灌装，每年至少要增加上千万瓶的业绩。来青岛旅游的，几乎每个人都会品尝一下青岛啤酒，而且多半会去体验一下一年一度的国际啤酒节，
3、为什么青岛本地的青岛啤酒比其他地方的好喝？
青岛啤酒一共有5个分厂，对于不同酒厂生产出的青岛啤酒的口感，酒友们还编成了一个顺口溜——“一厂真，二厂晕，三厂假，四厂顺，五厂亲”。意思是说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后头晕的现象，3厂假酒多，4厂的啤酒顺口，酒质在2003年时提高较快，曾一度达到集团前列，5厂的口碑一直仅次于一厂，过去是崂山啤酒的大本营，以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量，自然获得市民以超高的赞誉。