作为一个酿酒人，一个稍稍懂酒的人，向不懂酒的人推荐白酒，我会首先推荐牛栏山二锅头，老村长之流的酒。如果给不懂酒的人推荐飞天茅台，五粮液普五之流的酒岂不是浪费吗，给不懂酒的人推荐白酒，首先就是要让这样的人适应白酒的酒精刺激感，也就是大部分人感觉的辣。
1、向不懂酒的人推荐一款白酒，你会推荐什么品牌的呢？
这个问题其实有点意思，我也发表一下自己的观点。作为一个酿酒人，一个稍稍懂酒的人，向不懂酒的人推荐白酒，我会首先推荐牛栏山二锅头，老村长之流的酒，很多人可能不明白我为何推荐这样的白酒，这些酒基本都属于低端酒，大部分都是三精一水勾兑的白酒。大家要明白，喝白酒，一定是一个循序渐进的过程，一开始喝酒的人是绝对体会不到白酒香气的，
那么如果给不懂酒的人推荐飞天茅台，五粮液普五之流的酒岂不是浪费吗？因为他们都只有一个感觉，好辣。因此给不懂酒的人推荐白酒，首先就是要让这样的人适应白酒的酒精刺激感，也就是大部分人感觉的辣，只有逐渐适应了酒精的刺激感，才能慢慢从这种刺激感中寻找白酒的香气。这样的话，首先推荐牛栏山二锅头，老村长是非常合适的，
这些酒完全能够让不懂酒的人慢慢学习，慢慢适应酒精的刺激感，而且其价格也不贵，没有多少浪费。当从这些酒里面渐渐适应了酒精的刺激感，可以开始寻找白酒的自然香气之后，再给他们推荐一些稍微好点的白酒，一直这样循序渐进，不知道大家认为我说的可对?我是一个农村传统工艺酿酒人，欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。，
2、喝惯了白酒的人，适合喝什么红酒？
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥，非常荣幸回答您的问题，我来说一说我的看法：喝惯了白酒的人，适合喝的红酒酒款其实还是蛮多的，我个人认为关键在于口感与风格的选择。我们这里只针对喜欢喝红酒的白酒饮者进行阐述，因为有很多喝惯白酒的饮者，其实对红酒并不感冒，为什么呢？一种是饮者觉得喝红酒不够劲，喝惯了白酒之后，口感与饮酒习惯已经固定，对葡萄酒的风格比较排斥或不愿意改变接受；另一种是喝惯白酒的人，改喝红酒反倒容易醉酒上头，而且醉后的体感不好，所以导致不喜欢喝。
因为毕竟一个是蒸馏酒，一个是酿造酒，身体本能的会对经常喝的酒有一定的耐受和适应，而不经常喝的就会反应明显，在这里，我主要针对四大香型白酒的饮者进行红酒推荐，仅供各位酒友参考：喜欢喝清香型、米香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢？因为清香型和米香型白酒酒体一般比较甘洌清润、酒体干净绵甜。我个人认为喜欢这类白酒的酒友一般口味比较清淡，比较喜欢果香清新自然、优雅平衡的葡萄酒，
所以我一般会推荐饮用比如：波尔多右岸以美洛为主的葡萄酒，澳洲南澳的简单易饮的酒款，新西兰的美洛和西拉葡萄酒。喜欢喝凤香型和老白干的酒友也适合，喜欢喝浓香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢？浓香型白酒的香气浓郁喷香，酒体醇厚饱满、诸味协调，特别是带有浓郁的菠萝等热带水果的香气，同时浓香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要点。
所以，我个人认为喜欢浓香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重，比较喜欢饱满甜美、果味丰富、单宁紧致的葡萄酒，所以我一般会推荐饮用，比如：波尔多左岸梅多克产区、格拉芙产区、法南朗多克鲁西永、澳洲温暖的产区的葡萄酒、西班牙里奥哈、意大利中南部等产区的葡萄酒。喜欢喝馥郁香、特香型的朋友也基本适合，喜欢喝酱香型白酒的朋友适合喝什么红酒呢？酱香型白酒的香气幽雅、酱香突出、酒体饱满醇厚、余味悠长，特别是突出的酱香味，还有烘烤香、焦香等。
应该说衡量一款葡萄酒的浓郁度，用酱酒一试就见分晓了，所以，我个人认为喜欢酱酒的朋友口味是最重的，所以推荐的葡萄酒也一定要相应的提高酒体的饱满度、复杂度、浓郁度、单宁和酸度，特别是经过橡木桶陈酿并赋予酒体烘烤和巧克力气息的葡萄酒，所以我一般会推荐饮用，比如：法国罗纳河谷产区、意大利北部产区的、美国纳帕谷产区等产区的葡萄酒。
