现在青岛满大街都写着“一厂纯生”、“一厂原浆”，但是当地人说全都是蒙人的。青岛啤酒的产地就在青岛呀，青啤一共有五家生产厂，都在青岛市内，相对来一厂的啤酒是最正宗的，主要生产青啤的高档酒和出口酒，口味最纯正，五厂仅次于一厂，因为五厂靠近崂山，酿酒用水比较优质，口感上更有特点。
1、青岛啤酒跟青岛有什么关系？
青岛啤酒的产地就在青岛呀，青啤一共有五家生产厂，都在青岛市内，相对来说，一厂的啤酒是最正宗的，主要生产青啤的高档酒和出口酒，口味最纯正，五厂仅次于一厂，因为五厂靠近崂山，酿酒用水比较优质，口感上更有特点。以前的青啤口碑特别好，不止当地人爱喝，全国各地的酒友都爱不释手，但是这几年大家对青啤的评价就大不如前了，一是贴牌酒多了，二是酿酒的成分也变了，许多原本爱喝青啤的人现在都不怎么喝了。
2、在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒？
这个问题在我去青岛玩的时候也跟很多当地人打听过，功夫不负有心人，后来终于喝到了～一厂是正宗的老厂，除此以外的二厂、三厂、四厂都是收购来的其他啤酒的生产厂，现在青岛满大街都写着“一厂纯生”、“一厂原浆”，但是当地人说全都是蒙人的。一个是一厂出来的酒很少卖出来到普通店里，另外跟其他厂的酒比，一厂一瓶酒能贵出一倍的价格，很多奸商就用四厂的酒冒充一厂的，
想喝一厂酒，最稳妥的方法是参观啤酒博物馆。凭门票可以在参观途中领一杯纯生或者一杯原浆，这就在工厂里打酒，肯定不会舍近求远的从别的厂调了。所以这个是最保险的，另外从啤酒博物馆参观出来以后，旁边就是博物馆自己的酒吧。那的啤酒虽然价格比其他地方高，但同理，守着工厂，自然酒也错不了了，所以如果对博物馆没那么大兴趣，直接去酒吧也可以。
3、如何区分青岛啤酒一厂和二厂？
瓶装看瓶盖第二行，01、02、、0几就是几厂，看他生产厂址就知道了，我所知道的是，1厂在登州路56号，德国人建的，青啤发家致富之地。基本用自己场内水井的水酿酒，工艺齐全，啤酒花用量足，口感苦的重点，一般做高端系列，2厂也很有历史，但是他发酵罐大，不太好控制，容易产生种什么酶，（啤酒厂朋友说过，忘了）喝大了容易头痛，用黄河水（引黄济青后，自来水一般都是黄河水）。
重点介绍下5厂，青啤收购崂山啤酒厂，坐落于与崂山沙子口镇，在崂山钻的300多米的水井，工艺和1厂一样，口感清爽。带崂山矿泉水中甜丝丝的味，以前我们都喝崂山5厂，简称劳5，比别的崂山啤酒一瓶要贵1块钱，现在换成（9度）品牌，来青岛的朋友可以特意找喝喝，比青啤好喝，其余的都是收购别的品牌小厂，工艺改进下，用水也很很一般，我们一般不喝。