国内比较好的葡萄酒产区主要是宁夏、新疆、甘肃,河北怀来具体来说。葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样,祁连山的雪水加上干旱少雨的气候,相对冷凉的天气配合高海拔,长日照,让武威具备种植shengchan最顶级葡萄酒的风土条件,历史上,古凉州武威有着非常多的关于葡萄酒的典故,最早的酿酒史甚至可以追溯到东汉。
1、国内有哪些比较好的葡萄酒品牌可以推荐?
国内比较好的葡萄酒产区主要是宁夏、新疆、甘肃,河北怀来具体来说:1.宁夏产区,这是国内发展最为快速的葡萄酒产区,目前由上百家酒庄,每年在英国醇鉴,比利时布鲁塞尔等国际葡萄酒大赛上都会有几十款来自该产区不同酒庄的葡萄酒获奖。比较突出的酒庄如银色高地、贺兰晴雪等,2.新疆产区,新疆有着得天独厚的气候优势,日照强,气候干旱。
近年来也有不少酒庄声名鹊起,但是受制于地理位置和气温,新疆的葡萄酒酒精度一般会偏高,比较突出的酒庄有天塞,国菲,楼兰,中菲等。3.甘肃产区,甘肃是中国酿造葡萄酒历史最为悠久的产区,葡萄美酒夜光杯的凉州词说的就是甘肃的武威,历史上,古凉州武威有着非常多的关于葡萄酒的典故,最早的酿酒史甚至可以追溯到东汉。
而今,武威产区也是名副其实的葡萄酒之乡,祁连山的雪水加上干旱少雨的气候,相对冷凉的天气配合高海拔,长日照,让武威具备种植shengchan最顶级葡萄酒的风土条件。武威也是中国极少数能够将被认为最为难种又最高贵的黑皮诺种好的地方,比较出名的精品酒庄有三十八度酒庄,国风酒庄,莫高集团等等。4,怀来产区,怀来是中国近代最早开展酿酒葡萄种植和酿造的产区之一,但是近年来发展比较慢,但也有一些不错的酒庄,比如紫晶酒庄,中法庄园出品的马瑟兰都具有很高的品质。
2、红酒买什么牌子的比较好,在哪里买红酒比较放心?
葡萄酒的品牌和其它商品有些不一样,说到这儿,先要讲新世界和旧世界的概念。按照酿酒历史和酿造方式来划分,葡萄酒分为旧世界和新世界,旧世界是指酿酒历史超过一千年,遵循传统方式酿造葡萄酒的国家,比如意大利、法国、黎巴嫩,新世界是指酿酒历史通常只有几百、数十年,在酿酒上创新的国家,比如澳洲、新西兰、美国等。要从旧世界国家里选酒,要看产区和级别,
知名的产区有:法国波尔多,勃艮第,罗纳河谷,阿尔萨斯,一般来说,只要买AOC法定产区级别以上,价格标出来100上下的,作为入门酒,基本算不错的。意大利更加复杂些,如果是初学者,不建议从意大利开始,常喝意大利的人,都是有些酒龄了的,会自己辨别。德国的Mosel,莱茵高产区出产的雷司令白葡萄酒也是质量很高的,尤其Mosel摩泽尔,分级在这里不像法国那么重要,
新世界国家主要讲究产区和葡萄品种,可以选澳洲巴罗萨的设拉子,新西兰马尔堡的长相思,100来块可以买到性价比很高的酒款。这里重点说下新西兰,这个国家的葡萄酒产量不到世界的1%,品质却占世界最优平均品质的20%,因为国家小,酿差酒等于自我毁灭,所以出产的酒款质量都很有保证,进口超市里不超过200,能把它们的各种基础酒款喝个遍,还找不到难喝的。