如果温度过低的话，香气不能很好的散发出来，如果温度过高的话，葡萄酒的香气和酒精度会过挥发，甚至高温会对葡萄酒产生不可逆的伤害。世界这么大，你想怎么喝都可以，只要你愿意~但是一般加热喝的葡萄酒一般是不是很贵的葡萄酒，或是已经香气已经挥发了的葡萄酒，这样加热的话，心不会很痛。
1、红酒怎么放才不会影响口感？
在日常生活中，酒是比较常见的东西，以前喜欢喝酒的人会被称为酒鬼，但是现在越来越多的人，喜欢在酒桌上办事，做生意，有的是靠酒来叙友情，聊心事，不少的女性也是非常的喜欢喝酒，中国是个酒文化丰富的国家，从古代到现在，几乎没有人会忽视酒的存在，但是最近几年越来越多的人，喜欢喝国外酒，尤其是红酒，更是被视为高贵的象征，在过年或者是朋友聚会的时候，很多请客的人都喜欢自带一瓶红酒，但是光知道喝可不行，以下我分享两种方法正确保存红酒的口感，希望大家喜欢！1.存放姿势要正确红酒的最佳存放姿势应该是平放或者是瓶口朝上，瓶身倾斜45度，家里喜欢喝啤酒的人，一般喜欢把啤酒怎样放？应该是竖着放地上吧，或者是横着放进冰箱里？如果你还用存啤酒的方法来存放红酒的话，那就真的是大错特错了，因为红酒存放最应该注意的一点就是，避免与氧气的接入，如果一旦让外面的空气有了可乘之机，那么再美味的酒也会变酸，红酒贵，更娇贵。
很多人的传统存放方式就是，将酒卧放，因为可以让瓶口的木塞保持湿润，能够将瓶口牢牢封住，阻止空气进入，短时间内是可取的，但是对于存放时间长的红酒，这种方式会导致酒渣的沉淀，酒渣会沉淀在瓶口，如果倒酒的时候，很容易将这些酒渣一起倒出来，如果是平放或者是倾斜放的话，酒渣的沉淀就会聚集在瓶底，不会影响酒的口感，而且这两种做法也是最保险的，
2.储存温度影响口感红酒的最佳储存温度应该是10到12摄氏度左右，尽量不要放在常温下，更不要放进冰箱里面，红酒对储存的环境极其苛刻，不想啤酒和白酒这些比较大众的酒，只要避免太阳的暴晒就可以了，它的存放温度会直接影响到口感，有很多人买了一瓶红酒，随便存放在常温的环境下，等到拿出来喝的时候，发现酒的味道有点变味，其实这都是存放不当的结果，温度随着季节和气味的变化不稳定，温度不稳定的同时也会对酒的品质产生影响，所以一般我们存放红酒的时候，尽量避免在20摄氏度以上的温度中存放，但是也不能是零下摄氏度，否则红酒会产生结石沉淀，口感也会变化。
2、葡萄酒的温度会对饮用时的口感产生影响吗？为什么？
会的!因为：不同葡萄酒有不同的最佳饮用温度，干白葡萄酒最佳饮用温度在14度左右，干红葡萄酒最佳饮用温度在18度左右，甜型葡萄酒最佳饮用温度在4—6度左右等等!在这些最佳饮用温度的情况下葡萄酒才可以展现出自己的特点和美好，反之，则会表现出不好的口感，比如，如果饮用温度高于最佳饮用温度1/3，干红的口感就会酸度增加，干白的口感则会表现非常平淡，完全没有发挥自己的特色。
3、葡萄酒可以加热吗？
葡萄酒的适饮温度一般为：清淡型红葡萄酒：11~14度，浓郁性红葡萄酒：14~18度；清淡型白葡萄酒：8~10度；浓郁性白葡萄酒：10~13度；桃红葡萄酒：10～14度；香槟或起泡酒：6～8度，如果温度过低的话，香气不能很好的散发出来，如果温度过高的话，葡萄酒的香气和酒精度会过挥发，甚至高温会对葡萄酒产生不可逆的伤害。
那么问题来了，葡萄酒是否能加热进行饮用呢？答案当然是可以！世界这么大，你想怎么喝都可以，只要你愿意~但是一般加热喝的葡萄酒一般是不是很贵的葡萄酒，或是已经香气已经挥发了的葡萄酒，这样加热的话，心不会很痛，那么接下来，我教大家制作煮红酒的步骤~1.准备柠檬皮、橙皮或者橙子切片；2.准备姜片、八角、肉桂、小豆蔻、丁香等香料；3.根据自己的喜好将所有材料与葡萄酒一起煮，并微微的搅拌，温度不宜过高，不超过90℃，等葡萄酒微热即可关火。
