赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。赤霞珠与西拉都是酒体饱满、味道浓郁的，赤霞珠的陈年潜力非常好，波尔多的顶级好酒中均会使用较多的赤霞珠，赤霞珠的典型香气是黑醋栗，并且常带有植物气息，闻起来有点辛辣；它的酒体也非常饱满，单宁含量高，年轻的赤霞珠尤为明显。
1、红酒西拉和赤霞珠有什么区别？
赤霞珠与西拉都是酒体饱满、味道浓郁的。赤霞珠的典型香气是黑醋栗，并且常带有植物气息，闻起来有点辛辣；它的酒体也非常饱满，单宁含量高，年轻的赤霞珠尤为明显，经橡木桶陈酿的赤霞珠有甘草、烟熏，有时还有动物皮毛、干树叶、菌菇类的香气。赤霞珠的陈年潜力非常好，波尔多的顶级好酒中均会使用较多的赤霞珠，但是赤霞珠晚熟，一些寒冷的地方不适合种植赤霞珠。
2、美国加州的葡萄酒怎么样？
美国加州美国葡萄酒的重要产地，最著名的酒乡就是旧金山北部的拉帕（NapaValley）地区，在那里有基本上所有美国的著名葡萄酒品牌，包括大家熟知的第一乐章OpusOne，嗯，还有啸鹰ScreamingEagle，鹿跃StagsLeap，莫大维Modavi等著名的酒庄，而且那里风景优美，环境迷人，极具有游览价值，强烈推荐。