秋天喝什么酒对身体好呢?秋季饮酒首推黄酒。秋天喝白酒建议少喝为宜,最好别超过二两的量,因为秋季温差比较大,中午喝白酒依然会感到一丝燥热,晚上喝又容易因为凉爽的温度而贪杯,这都不利于养生,黄酒在江浙一点颇为流行,喝黄酒吃螃蟹堪称绝配,但由于口感原因,要在全国范围内流行,确实有一定难度。
1、米酒和黄酒那个更好?
米酒,是一种传统的特产酒。各地酿制的方法多少有些不同,我们这边主要原料是冷水泡过四五个小时后并蒸熟的江米或糯米。(也有用大米的)配料用白糖,酒粬,白开水,温度适宜情况下发酵十天左右即可,口感香,粘,酸,甜,醇。酒精度极低,在农家,也算日常饮料,黄酒,为中国独有,是中国汉族特产。它与啤酒,葡萄酒并称世界三大古酒,
黄酒以大米,黍米,粟为主要原料,酒精含量在14到20度之间。含有丰富的营养成分,黄酒的种类很多,有些地方也把它叫成米酒。黄酒可以像白酒,啤酒,葡萄酒那样饮用,也可像酱油醋那样作为调料加在饭菜之中,所以它的用处很广泛。黄酒还可对许多病症有补益和疗效,比如,产后血淤,风湿关节炎,跌打损伤,消化不良,月经不调,元气损伤,舒筋活血等,因此最宜冬季食用,
2、秋季养生喝哪种酒比较好?
在中医观点中,秋季向来是养生的重要时段,万物无不感天时而动,此时阳气渐收,阴气渐长,人的生理活动也随之发生了变化。那么秋天喝什么酒对身体好呢?秋季饮酒首推黄酒,中医认为,黄酒性热味甘苦,对通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气都有一定的作用,可以说是天生为秋季饮用而准备的酒类,怎么喝都具备相当的保健作用。
黄酒在江浙一点颇为流行,喝黄酒吃螃蟹堪称绝配,但由于口感原因,要在全国范围内流行,确实有一定难度,经过这一个夏天,既有欧洲杯又有美洲杯和奥运会,相信大家的啤酒都没少喝,这秋天基本就是啤酒爱好者最后的狂欢了,一旦天气转凉,在十几度的环境下喝带着白霜的啤酒,还是需要一些勇气的。秋天喝啤酒您就记住一条,少吃海鲜,能不吃咱就不吃,为什么呢?大部分海鲜性凉,个别性寒,再加上冰爽的啤酒,一般人的肠胃可都受不了,上吐下泻还是小事,一旦寒入肠胃,那可真要好好调理一段了,
中医讲究时令和应季,简单说就是什么季节吃什么东西和什么季节干什么事,所以秋天最好就吃当季的水果蔬菜,这样对身体是最好的,这么看来葡萄酒简直是最应景的酒了。葡萄酒当然是由葡萄酿造的,而葡萄收获的季节正在秋天,煎条鱼,拌个沙拉,就着葡萄酒慢慢享受,真是既美味又养生,随着酷暑的退去,白酒又开始重新占据老百姓的餐桌,成为所有酒类当中的绝对主力。
秋天喝白酒建议少喝为宜,最好别超过二两的量,因为秋季温差比较大,中午喝白酒依然会感到一丝燥热,晚上喝又容易因为凉爽的温度而贪杯,这都不利于养生,白酒散寒,舒筋活血,秋冬饮用最佳,下酒菜我也给您准备好了——花生米,这花生米不但是百搭的酒菜,而且特别适合秋天来吃。《本草纲目》中记载:“花生悦脾和胃、润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”,要是有点慢性咽炎之类的小毛病,您就趁着秋天多润肺补气吧,到了冬天您就痛快多了。