新开超市缺乏信任基础，很多商品会现金进货。四、注意事项与结语超市进货的基础在于清楚自己要进什么商品，除了差异化商品选择，其他进货渠道并不难找到，现今不缺乏产品，超市进货渠道也是很多的，包括供应商配送和自采两种方式，一、进货前先做好调查论证，确定超市经营的品类、品牌和单品一个超市的商品结构不是随便组合的，也不是进了货随便摆放的，需要根据商圈消费者需求和竞争对手进行规划。
1、超市的白酒一定都是真的吗？怎么辨别？
您好，真的很遗憾。这个问题不用模糊的回答，可以肯定的说：超市里面的假酒很多很多，主要有两个方面：1.就是假货（人为假货，名酒居多）商超里面的名酒，大多数不是自营，而是经销商在超市设立一个柜台。个人前段时间拿到一瓶五粮液，为了分辨真假，到本地最有名口碑非常好的的一个大型超市去对比，发现酒盒下面的“宜宾五粮液股份有限公司”字样就有三种：楷体、宋体、专用体，
让服务员打开展柜说想细看下这个酒。一名服务员说：这些酒是在展台摆放的，没货，让他打开展柜看下，她说：没找到钥匙。第二天又去，另一名服务员也说：没找到钥匙，没货，您想，怎么可能没有钥匙？？？2.胎里带的假货很多标注企标的酒（有国标不标却标企标？你懂得），配料表也堂而皇之的各种粮食，就是看不到食用酒精。
这种酒，百分之百是酒精勾兑酒或固液酒，明显的标注和实际不符，称之为假。还有一种假，就是各种贴牌产品，明明就是酒精酒，弄得包装很漂亮，执行标准上标注的是固态酒的纯粮标准，没法辨别或者说辨别难度极大。个人观点，买酒，遵循以下几个方面，1.买嫡系产品，这些产品网上也好查，这个有品牌背书、有品质保证。2.不买贴牌产品，记住一句话，除了嫡系其他都是贴牌酒和开发酒，可能也有好货，但风险很大，
3.不买网红酒、概念酒、包装酒....名字起的越邪性越不要买。4.不买企标产品，/切记：/太便宜的，什么买一送一的，洞藏的、原浆的.....尽量别沾手。贪小便宜吃大亏，买家没有卖家精，虽说消费者权益有这保护那保护，但维权起来确实很难，我是故交，酿酒爱酒，一见如故，坦荡相交，交则情浓。希望我的回答对您有一点点用，
2、想开一家酒水批发，自选商店，怎么进货？
谢谢邀答。我是山东人，到今天已有四十多年酒龄，也算是一名资深酒友吧，与你分享。说实话，拾酒哥也是在实体经济中打拼了十多年的小老板，凭我的经验，这几年不建议做实体经济。原因有：一、国内、国际经济形势不理想，不多做解释，你懂得。二、企业效益普遍下滑，企业集采下降；工人工资奖金减少，影响购买力，三、房价压掉多少老酒友买酒的激情。
四、酒业公认的2019酒水销售困难年，......所以，2019年不适合投资开酒水店。但是，如果你有好的销售渠道、客户源，就另当别论了，但需谨慎之。若铁定要开，拾酒哥也会给你一点进货建议。四个字：（划重点）渠道为王，保真是酒水的生命！好的进货渠道，省却了识假辨假的麻烦，放心、省心，价格也合适。
1、厂家渠道，专卖、代理都可以。一个词：货真价实，但需量力而行，并中分调查好市场。2、全国连锁酒水店，如酒仙网实体店、1919实体店、名酒折扣店等。省了你寻找货源的麻烦，什么酒都有，价格还可以，又有这些大网站做后盾，踏实，如果拾酒哥的回答对你有帮助，请伸出2019年你发财的小手，为我点赞转发关注。你的支持是拾酒哥写作的动力源泉，
3、作为一个开超市新手，应该怎么去进货才比较好？有哪些需要注意的？
【灵兽山】观点：现今不缺乏产品，超市进货渠道也是很多的，包括供应商配送和自采两种方式。但超市经营的商品是需要筛选的，只有知道需要什么，才能有目的性的进货，从而实现合理的库存、毛利和资金使用，一、进货前先做好调查论证，确定超市经营的品类、品牌和单品一个超市的商品结构不是随便组合的，也不是进了货随便摆放的，需要根据商圈消费者需求和竞争对手进行规划。