无论什么酒少量适可而止才是健康。白酒相比，什么样是最健康的呢，从理论上来纯净酒是最健康的，我专门已经发表过一篇文章，到底什么酒最健康，不喝酒是最健康的，但是饮酒也有健康的量，在健康饮酒量的范围之内怎么喝喝什么就都可以，不过要确认是正规生产的酒，有安全保障的。
1、喝什么酒最健康？
喝什么酒最健康？其实不喝酒是最健康的，但是饮酒也有健康的量，在健康饮酒量的范围之内怎么喝喝什么就都可以，不过要确认是正规生产的酒，有安全保障的。白酒少量的饮用具有活血化瘀以及舒张血管的作用，红酒适量的饮用具有失眠、美容养颜抗衰老的作用，黄酒适量饮用具有清除自由基、抗衰老的作用。只是这些就中除了一些营养成分外还具有很多的这些成分，饮用过多，对身体健康也会产生一定的影响，
并且这些就也是有能量的，啤酒被称为“液体面包”，而黄酒和红酒富含的能量比啤酒还要多，如果喝的较多，除了会增加心脑血管疾病以及神经系统疾病外，增加还会增加肥胖的风险，因此也不适宜多喝。那么健康饮酒量是多少呢？中国居民膳食指南建议我们男性每人每天摄入酒精量为25g，女性每天摄入酒精量为15g，具体的饮酒量，用建议摄入酒精量➗不同酒的酒精度数%即可得出不同的酒都饮用多少，
2、你喝过最健康的酒是什么酒？
我是因为工作的原因，长期在潮湿的环境工作，后来有了风湿就会腰疼腿疼这些。后期就是自己慢慢调理喝药酒治疗，找野生药材喝纯粮酒治疗，慢慢现在也就不疼了，自己也喜欢酒，现在已经改行酿酒了，我觉得最健康的酒就是自己酿的，全程自己自己操作不做任何添加自己天天喝也放心，我主要就是以高粱酿酒，我给大家说说我的酿造过程。
第一部先选好高粱开始浸泡，需要热水泡粮12个小时左右然后放水控干水分开始干发，干发一般就是6个小时左右干发好后需要给粮食清洗一下因为在泡粮干发这个过程会产生大量的杂味酸味这些需要清洗，然后上锅初蒸高粱需要半个小时蒸好后开始加热水焖粮，焖好之后开始放水冷吊一晚上第二天早上起来在复蒸高粱一般蒸60到90分钟。
蒸好的高粱出锅摊凉降温到40度左右开始下酒曲，酒曲分俩次下38度在下一次，继续降温然后开始做箱培菌糖化，这个过程需要24小时左右。等到培菌完成后在降温入窖发酵，发酵半个月就可以出窖蒸酒了，起窖装锅蒸馏出酒后需要掐头去尾保证健康，酒头含有大量甲醇对人体有害，酒尾杂醇油含量多也不能要，只要中间这一部分接好后就是成品酒可以直接饮用的，最好的存放在陶瓷酒坛放一段时间更好。
3、白酒是酒中最无益健康的酒，你怎么看？
其实，应该说，酒都是最无益健康的，无谓红、白或者啤，酗酒肯定不好，酒精是致癌物，这是全世界一致公认的。酒对健康的影响争议，最多的是“适量”的争议，最近也被证实，“适量”饮酒对健康也无益，真正的有益健康是0酒精摄入。最新据《Lancet》（《柳叶刀》）的研究得出结论是饮酒没有安全剂量，饮酒和早死、心血管问题、癌症有关，
这项研究包括全球500多名研究人员和机构、分布在40多个国家，从694项研究中获取饮酒的数据，从另外592项研究2800万人的数据分析对健康的影响，是一项超大型研究（即研究的结果最接近真相）。所研究的健康问题是心血管异常、几种癌症、糖尿病和胰腺炎、结核和其他感染、意外伤害、暴力、自我伤害、交通事故（考虑酒与健康的因素最全面），就得出任何剂量饮酒都对健康有害的结论，
在我国，酒不只是酒了，被无情的绑架！科学家、医学界、商界及文化界都对酒有很大的关注，各个关注纬度不同。如果正在阅读文字的你优先考虑健康纬度，建议你接纳前述大研究的结果：不喝酒，如果你考虑的是其他的纬度，建议你把适量饮酒的定义记心上，少喝再少喝（包括饮酒量与频率），我认为罗马大道不止喝酒这一条吧，我国居民膳食指南给出的适量饮酒为男性每天酒精量少于25克，女性少于15克，对于是白酒、红酒还是啤酒，注意没有区别对待，只看酒精量。