通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感觉肚子里特别凉透，这是冰水对胃的刺激，同时把这种刺激反馈给了大脑，肠胃好的人喝了没事，肠胃不好的人喝了可能会因此导致肚子疼，拉肚子等症状。岁的销售骨干小刘经常外出应酬，喝酒喝到半夜才回家，又一次喝得去洗手间吐了，但刚回到酒桌没一会儿，小刘就觉得胃难受，严重腹泻。
1、为什么白酒冰了喝了容易拉稀？
谢邀！先不说冰镇白酒的威力先不说冰镇白酒的威力，就算平日里我们经常吃寒凉的食物对胃也是有很大刺激的，会造成脾胃功能的紊乱，影响消化吸收，严重的还会导致急性肠炎、急性痢疾，出现腹痛、胃痛、恶心，拉肚子等症状。老话经常讲“冰棍儿败火，拉稀别找我”，这是有一定道理的，再来说冰镇后的白酒大家都清楚，白酒中主要成分是乙醇，也就是我们常说的酒精，还含有甲醇和甲醛，白酒在加热或者常温下饮用，甲醇和甲醛这些物质基本都会挥发掉，对人体造成的影响很小。
但是如果在白酒中加冰或者冰镇的话，这两种物质不太容易挥发，此时如果饮用会对人体造成很大影响，通俗的理解一下，正常人喝一口冰水下肚，是不是感觉肚子里特别凉透，这是冰水对胃的刺激，同时把这种刺激反馈给了大脑，肠胃好的人喝了没事，肠胃不好的人喝了可能会因此导致肚子疼，拉肚子等症状。这就不难理解了，把冰水换成冰白酒，试想一下，一是冰凉温度，二是白酒本身对胃有很强刺激性，这样一来胃在这两种状态的双重作用下，不强烈刺激才怪呢，
2、为什么有些人喝白酒第二天会拉肚子？
喝酒后第二天拉肚子，这种情况本人也有过，不是每次都这样。一般情况下，如果不是过量饮酒，是不会出现的，大多数人都知道在喝酒的场合，有意无意的就会喝多了，饭却吃不多甚至不吃，当大量饮酒时，肝脏不能完全分解酒精时，酒精就会进入全身器官，特别是肠胃把酒精输送到全身各处，给肠胃造成巨大的负担，因而肠胃功能不适，造成呕吐、腹泻、拉肚子！身体是生命的本钱，不要过量饮酒！。
3、喝酒是否会引发腹泻？如果会，应该如何应对？
35岁的销售骨干小刘经常外出应酬，喝酒喝到半夜才回家，又一次喝得去洗手间吐了，但刚回到酒桌没一会儿，小刘就觉得胃难受，严重腹泻！于是小刘被客户立即送到了医院，经过检查，医生确诊小刘是喝酒是会引发腹泻——酒精性急性胃炎。喝酒为什么会引发腹泻？酒的主要化学成分乙醇具有较强的亲脂性和溶脂性，可在胃部被迅速吸收，
而当一次大量饮酒，进入人体胃部的大量乙醇被吸收，将损伤胃黏膜上皮细胞，使患者出现腹痛、恶心等不适；大量的乙醇还会引起黏膜下的血管扩张，使得血浆渗出，产生大量炎性介质，使胃酸分泌过多，导致胃黏膜水肿、出血、糜烂，使患者出现腹泻、黑便等症状。喝酒是否会引发腹泻？如果会，应该如何应对？针对小刘这种由喝酒导致的腹泻，治疗需要考虑抑制胃酸、组胺、胃泌素的分泌，
目前临床治疗酒精性急性胃炎，常用的药物有奥美拉唑等质子泵抑制剂，这类药物能够选择性地抑制壁细胞中质子泵H -K -ATP酶，有限缓解由喝酒导致的腹泻。此外，患者应注意尽量戒酒，以免加重对肠胃的损害，。