以我本人茅酒手艺人来我酿酒的心态就是，酿酒我只酿造传统工艺的纯粮食酱香型白酒，而且年份一定要足。我看到现在市面上卖白酒有以下几种方式，真的粮食酒，没有调的原酒那里有，这个很简单，我就在烤酒，烤的就是纯粮食酒，题主还怕找不到粮食酒，没有调的原浆酒吗。
1、现在很多白酒都自称是纯粮食酒，真有纯粮食白酒吗？酒糟在哪呀？
大家好～我是一名传统工艺酿酒匠，我们的原则是：坚持纯粮酿造，拒绝任何添加，人正酒真。今天很高兴和大家一起来聊这个问题，首先肯定说纯粮白酒是有的，只是我们在购买的时候要找对商家，这样才能买到真正的纯粮白酒。我看到现在市面上卖白酒有以下几种方式：1.真正纯粮白酒在街上租房子现烤现卖，每天都有一定量的酒糟出来，
2.在农村烤酒，然后到街上卖现在创业不易，本来手头又没有多的余钱，为了降低成本，降低风险，所以就选择在农村自己家里酿酒，然后再到街上去卖。但是每天还有有一定量的酒糟出来，3.挂狗头卖羊肉，在店铺外面摆上几筐粮食。让大家觉得他买的是纯粮白酒，其实他就是用那几筐粮食蒸过来蒸过去的，4.直接在酒厂里拉酒过来买的。
2、真的粮食酒，没调的原酒哪里有？
其实我在这里说一点题外话，买东西就好比你进餐馆吃饭一样，你可以到多个餐馆去试一下，就知道那家好，那家不好，喝酒也一样，到处去买点试喝一下，就知道那里的酒好了。在这里我引用唐代诗人杜牧的一句诗句：”借问酒家何处有，牧童遥指杏花村\
真的粮食酒，没有调的原酒那里有，这个很简单，我就在烤酒，烤的就是纯粮食酒，题主还怕找不到粮食酒，没有调的原浆酒吗？我在边远山区烤酒以三十多年了，我是传统的固态法纯粮食酿造，如有对纯粮食酒感兴趣的酒友，可以多关注我，与我私聊，我从来销售白酒的前提是，先少买试喝，如果酒好喝才给钱，自从去年冬天到现在，在头上认识了不少的酒友，他们来自全国各地，都是先少买点试喝，现在每天都有在我处十斤二十斤的买酒，都觉得我的酒是纯粮食酒，他们也认为我很讲城信。
