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20年白酒怎么储藏,10年20年以后喝

不杂饮有人喝完陈年老酒以后,会继续喝啤酒、红酒及洋酒或者其它香型的白酒。勾兑(二十年以上老酒)如果条件允许,可以将储存20年以上的老酒按1,例与10-20年的老酒勾兑,口感觉绝对超乎想象,还可以根据个人口味调节老酒比例,醒酒(二十年以上老酒)打开一瓶老酒先别急着喝,20年以上的老酒,倒入醒酒器静置约30分钟饮用会比一来开瓶就喝更好喝。

1、如果想存一点酒,10年20年以后喝,怎么储存比较科学?

1、如果想存一点酒,10年20年以后喝,怎么储存比较科学?

如果想存一点酒10-20年以后喝,怎样储存比较科学,不跑酒?我用亲身经历告诉你:最近两年我们在四川旅游,朋友开车把我们一群人拉到邛崃大梁酒庄酒厂,说这里的酒很好喝,很好玩。还在外我们就闻到了好大的就酒味,还没有吃饭,我们建议进去看看。进去正好看见那些酒厂员工正在称粮食,有高粱、糯米、小米、玉米、小麦、旁边又是很大的蒸笼在蒸,蒸汽很大,是那种古老的土工艺酿造,

看后我们陆续出来吃饭。朋友叫拿几斤酒上来,并说:"能吃的都要吃,不能吃的也要偿偿,你们难得吃到这样好的粮食酒",在他的鼓动下,我们几个女的每个人都偿了偿,感觉这个酒不辣嘴不辣嗓子,吃后嘴里有甜甜的味道,有种清润、绵柔、醇厚的味道。只听见我老公和他们几个男的边喝边说这酒真不错,只见他们几个你一杯我一杯几斤酒只剩一瓶多了,我们几个女的把剩的一瓶藏起来,不许他们再喝了,

都喝了走不了了。朋友说:"谁说要走,这里面宽得很,还有娛乐场所、玻璃栈道,…今天就在这里耍,去住蒙古包",下午都5点多了,他们几个才从蒙古包出来,我们沿着游乐场边走边看,只听他们男的几个都在议论今天中午喝的酒,说很不错。朋友说:"你们种不种酒,走我带你们去看看我们种的酒",走了一会看见几块土地都种了酒,好多啊!酒都被埋在地下。

朋友说:"我也是别人带来的,喝了他们的酒后,感觉很不错,所以就种了两坛",我爱人和其他也分别种了一至二坛。去年我们几家又约在一起我们又种了两坛,共计我们三坛,种酒,是一种保存酒几年、几十年不变的一种原始土方法。酒装入专门的土陶瓷罐子里面,罐口用专项的物质和专业人员给封闭,封上后还要用透明胶布缠绕几圈,然后把酒罐放到专门的土地去埋,

据介绍,泥土都是从很远的地方运来,是的!泥土不一样,这泥土全是红色的而且很糯软,周围全是用酒糟铺在上面,每个人的都立了牌子,以方便看自己种在什么地方。我们先种的,找了好久一直都没有找到,唉!太多了,反正都在跑不了。我们问种酒的人,种酒有什么好处他说:"目的是让酒中的微生物在衡温下,继续对酒进行发酵,以获取更好的品质和在酒窖一样,同时与大地同呼吸,吸收大地的灵气,接受酱香窖泥熏陶,愈种得久的酒,愈香、价值越高、愈贵,

2、老酒,储存二十年以上高度酒,怎么喝,才合理,如果用于调酒,怎么调制呢?

2、老酒,储存二十年以上高度酒,怎么喝,才合理,如果用于调酒,怎么调制呢?

感谢邀请。酒质好的陈年老酒具有越陈越香的特点,经长时间储存的优质老酒酒质比新酒更为醇香,这也是老酒价格远高于新酒的重要原因,因此,在品尝陈年老酒时不可随意,只有方法得当,才能品出意想不到的味道。那品饮陈年老酒怎样才得当、才合理呢?酒杯酒杯选择时不用选用太大的酒杯,选用2-3钱的小酒杯即可,使用小杯可以很好的聚拢酒的香气,便于更好品尝酒的香。

用大杯品尝老酒是一种极大的浪费,注意,千万不要用一次性塑料杯和纸杯喝老酒,一般选用玻璃杯或陶瓷杯皆可。分酒器一般来说,选用100-300ml的分酒器最为合适,分酒器除了用来分酒,还有一个用处就是我们下面说的醒酒,醒酒(二十年以上老酒)打开一瓶老酒先别急着喝,20年以上的老酒,倒入醒酒器静置约30分钟饮用会比一来开瓶就喝更好喝。

因为酒分子在瓶里沉睡了这么久,它们和空气充分接触以后会产生微妙的化学反应(氧化一下),勾兑(二十年以上老酒)如果条件允许,可以将储存20年以上的老酒按1:1比例与10-20年的老酒勾兑,口感觉绝对超乎想象,还可以根据个人口味调节老酒比例。按比例勾兑完毕后,醒酒约30分钟待充分混合再饮用,不杂饮有人喝完陈年老酒以后,会继续喝啤酒、红酒及洋酒或者其它香型的白酒。

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