江小白注意到，80和90后逐渐成长为社会的主力军，但是没有属于他们文化的白酒消费品，市面上还没有一款可以专门用来小聚放松的，具有独特个性的白酒，江小白决定去填补这个市场的空白，真正做到了“以市场为出发点，做消费者喜欢的产品”。不少年轻的消费者表示喜欢这种轻口味的高粱酒，这帮他们打开了对白酒的认知，下面是部分消费者对于江小白的评论。
1、泸州老窖出的酒，用食用酒精和香料，为什么照样卖得很好？
感谢题主邀请！由于市场竞争激烈，消费者又不断追求口感好，喝着舒服，顺口，柔和，绵甜，醇厚，好喝，好下喉，香甜，挂杯等等。这就促使白酒生产厂家不得不在纯粮白酒里面放食品添加剂，众所周知，80年代以前的啤酒，牛奶都是很难下口的，对吧？那时候的啤酒又涩有苦又臭，现在的啤酒都变成甜的了。那时候的牛奶很骚，很难喝，现在又香又甜了，
同样，真正的纯粮白酒应该是酸甜苦辣咸五味俱全的，不可能很好喝。可是没办法啊，是你们消费者要求口感很好，逼着生产厂家使用了大量的食品添加剂，很多大型酒厂都频频被曝光检测出甜蜜素，甘油以及其他可以改善白酒口感的食品添加剂。其实很多时候，是消费者自己害了自己，消费者过于挑剔，要求口感好，生产厂家不得不接招，
2、超市里面有些看起来很高档的白酒，但卖得很便宜是怎么回事？
现在市面上的瓶装酒种类很多，价格也相差很大，外包装也非常的美观大气。所以就出现了这种情况，外观看起来非常的高端大气上档次，但是价格也非常的低，出现这种情况有以下几方面：1.我们需要看酒的品牌，生产地，品牌不同，产地不同，价格也有所不同。小厂家为了提高知名度，薄利多销以及资金能周转的快些，价格方面就要放的低些，
2.看酒的配料表来初步查看这是什么酒，是粮食酒还是酒精勾兑酒。粮食酒由于工艺复杂，白酒的储存周期长一些，价格就相对好很多，酒精勾兑酒直接水 食用酒精 香精香料混合一起就可以直接装瓶了，价格就！相对便宜不少。3.看酒的执行标准号来判断是传统固态工艺还是液态工艺或者固液法工艺，每种白酒所选用的工艺不同，价格也有所不同。
白酒的执行标准号如下：GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白洒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T20821-2007液态法白酒GB/T20822-2007固液法白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒QB/T2524-2001浓酱兼香型白酒我是纯粮香酒坊，
3、白酒价格越贵，就一定好喝一定有好口感吗？
谢邀：相信很多懂酒，喝酒经验丰富的人都知道，每个人，或者说每一个地区的口感是不一样的，沿海地区就喜欢喝柔和，回甜明显的，东北地区喜欢烈性一点的，内陆各个方面口味也是各不相同。喜好各不相同，清香，浓香，酱香各有所爱，除了茅台，五粮液这些名酒以外，很多酒卖得贵是因为营销做得好，广告做得好，而非品质好，像茅台镇许多酒厂，靠着茅台集团这个靠山营销做得无比漂亮，价格也就水涨船高，但是却忽略了酒本身的质量，红火几年之后今年终于没落了，如果是仁怀本地的都应该知道我所说的这些酒厂。
就拿茅台镇酱香酒来说，茅台卖得贵，但茅台肯定是好喝的，因为得天独厚的地理优势和专业酿酒技术使得茅台酒口感细腻，优雅绵长，酒体醇厚，留香持久！但是除茅台以外，许多当地这些大酒厂的酒卖得想得来说也不便宜，但为了追求利润，酒质方面就参差不齐，外地人来这边除了茅台以外很难喝到好喝酱香酒，除非找到像我家这样的小酒厂，出酒率底，不掺假，
4、如何才能卖好白酒？
