为什么同一个酒厂生产的酒有贵有便宜。虽然山东没有国际知名的白酒品牌，但山东所有酒类的酒厂数量在全国却是数一数二的，原因主要有三个，第一是省内需求大，第二是工业生产下的产物，第三是适合的纬度，现在之所以酱香型白酒这么多还是受茅台的影响，毕竟现在茅台卖火了，如果一直不温不火试试，看看谁模仿茅台，大部分人还是喜欢淡雅性的白酒，喝起来朗朗上口，多喝点也无所谓，茅台可不行，虽然不上头，关键是喝多了不舒服，难受啊。
1、山东的酒厂为什么这么多？
虽然山东没有国际知名的白酒品牌，但山东所有酒类的酒厂数量在全国却是数一数二的，原因主要有三个，第一是省内需求大，第二是工业生产下的产物，第三是适合的纬度。先说一下省内需求，山东大汉的喝酒名声在外，不管能不能喝，日常都喜欢整点，中年群体喝白酒，而年轻群体喝啤酒，另外山东的酒文化传承比较完整，基本无酒不成宴，虽然当前也知道喝大酒伤身，但在传统文化氛围熏陶下，山东的酒水消耗仍然是全国第一，所以酒厂也就多。
第二是工业时代产物，山东的工业发展至今在全国仍然有举足轻重的地位，退回几十年山东工业起步时，酒水工业所占比重也很大，发展至今基本各个城市都有自己的白酒品牌，专供周边区域，而啤酒工业自不必多说，虽然大部分被大品牌收购兼并贴牌生产，但工厂仍然位于山东。第三合适的纬度，这里主要是指葡萄酒，山东半岛的纬度是和葡萄生长，加上半岛丘陵昼夜温差大，所产葡萄非常适合酿酒，所以山东的葡萄酒企业也非常多，著名的张裕只是其中之一，
2、茅台酒厂生产多种白酒，为什么不专门生产茅台酒？利润不更多吗？
谢谢邀请。茅台酒一共有多少种？如果各种定制茅台酒也计算在内，估计没有人能够给出准确的数字，按度数分，有33、38、39、43、52、53、54；按酒质分，有年份、陈酿、珍品、小批量、微调、普茅；按容量分，小的50ml，大的80L。多了去了，但是茅台酒，市场认知度最高、最畅销、盈利最好的单品是53度、500毫升的飞天茅台酒，题主的意思应该是问：为什么不集中精力生产53度、500毫升飞天茅台酒吧。
所长认为有几个原因：首先是满足不同场景的需求，不同度数、不同容量的茅台酒，可以满足不同消费场景的要求。其次是满足不同客群的需求，比如飞天茅台酒，可以满足中高端客群需求；但是顶级客群呢，陈酿、年份酒；中低端客群是一个更为庞大的客群，酱香系列酒可以。整体来说，不论是茅台的双轮驱动战略，还是文化茅台战略，都是按照这个路子在走，
3、为什么同一个酒厂生产的酒有贵有便宜呢？不同年份不同包装价格怎么相差很大？
为什么同一个酒厂生产的酒有贵有便宜？不同年份、不同包装、价格怎么相差很大？很正常，每一个酒厂都有分几个档次的酒，贵的一千多，便宜的才几十，按理说酒的成本相差也不过几十块吧，但是销售价格确是天差地别，其实在原料上差别不是很大，但是成品酒的口感，定位，包装都是不一样的。拿我们常见的茅台迎宾酒与茅台酒做对比，迎宾酒是翻沙酒，用坤沙酒的酒糟加上新的高粱再次酿造的，酒的口感大部分人还是不喜欢的，毕竟酱香淡，枯味重，回味短，基本没有回甘，是纯粮酒但不是优质好酒，在成本上也节约了很多，定位也是低端的消费者，所以酒质不好，消费者认可度不高，相应的价格也就不高了，
反观飞天茅台酒，成本也是在几十块，总体来说成本上会比迎宾要贵，但是零售价格是一个天上一个地下，主要还是源于茅台酒的品牌价值，是可以当做收藏品的，也是属于高端的消费品。以上飞天茅台与茅台迎宾的对比是同一酒厂，但是工艺上不一样的，一个坤沙工艺，一个翻沙工艺，那有些酒都是同样的坤沙工艺为什么价格也是不一样呢？比如拿53度飞天茅台与43度的茅台做对比，你好发现43度的零售价格只要1000还卖不出去，53度零售价格1499还买不到，这是因为43的的茅台口感没有53的好，是“加浆”降度的，而且不适合长期保存，陈年的43度茅台酒回收价格也没有53度的高。
