喝白酒的商务场合你想敬别人酒的话，是先要自己先多喝，打个底。跟领导出去喝酒的时候，应该怎么高情商地说话呢，自己一定要先多喝一点，打个底，也证明自己豪爽正常来如果是喝白酒的话，要显得自己很好客，很豪爽，自己酒量怎么样倒是其次，在这个场合下，酒胆一定要有。
1、酒桌上怎么说话显的情商高？
领导能够带你出去喝酒，说明领导拿你当自己人，你半只脚已经迈进了领导的圈子，对于想进步的年轻人来说，一定要把握好机会。跟领导出去吃饭，不同于跟同学朋友喝酒，其中规矩很多，而且很多都是不能言传的潜规则，除了要手疾眼快为领导做好服务工作之外，说话也很有技巧。情商高的，说的领导心花怒放，提拔指日可待，如果情商差，说话没有水准，甚至说了犯忌的话，以后就永远别想跟领导出去喝酒了，政治生命也会到此为止。
那么，跟领导出去喝酒的时候，应该怎么高情商地说话呢！一，引导领导入座，要配合手势，热情的说“王总，请上座”。如果领导谦虚，要紧跟一句“王总，这位置只有您才有资格坐啊，别人坐了那叫逾制，在古代可是杀头之罪啊”，二，点菜时。点菜时，一定要双手把菜谱递给领导，如果领导推辞，可以说一句“好吧，领导授权，那我就做全权代表啦”，
点完菜以后要征求领导的意见：“王总，要不先点这八个菜，一会不够了再说。”三，开始上菜后，此时，要提醒领导做好开场白。一般这样说：“王总，开始上菜了，您给大家说两句呗”，语调要轻松一些。话虽然朴素，但是把领导抬的高高的，四，转桌时。每上一道新菜，要马上转桌，原则上首先转到领导面前，同时见缝插针提醒一句：“王总，一边喝酒一边吃菜，尝尝这道松鼠桂鱼。
”五，领导敬自己时，席间，领导主动向自己敬酒时，要马上站起来，双手举杯或右手握杯左手托底，同时恭恭敬敬的说：“谢谢王总，我干了，您随意”。然后一饮而尽，六，向领导敬酒时。酒席过程中向领导敬酒时，应走到领导跟前敬酒，尽量不要隔桌相敬，以一种尊敬的口吻说：“王总，今天借花谢佛，我敬您一杯，感谢王总对我的培养和关照。
我干了，您随意”，七，领导不胜酒力时。如果领导喝了不少，明显感觉不胜酒力时，要挺身而出进行救驾，一般这样说：“王总，这两天你太劳累了，少喝点吧，这杯酒我替您喝了”。八，压轴菜上桌时，压轴菜一般是鱼，这道菜上座时，要请领导动第一箸。转到领导面前时，应该说：“王总，鱼上来了，请王总带领我们年年有余吧”，九，酒席结束时。
酒足饭饱以后，感觉客人疲倦了，此时，要以请示的口吻提醒领导结束饭局，可以这样说：“王总，您看还需要点什么吗？要不把客人送回宾馆早点休息？”十，送行领导时。最后送行领导时，嘴里要热情的说：“王总，您今天喝了不少，回去早点休息，您慢走！”并目送领导的汽车驶离视线后再离开，温馨提示：阅后如果喜欢，请不要忘记添加关注哟欢迎大家关注、点赞、交流、评论、收藏、转发，谢谢。
2、领导请别人吃饭，作为领导下属怎么向对方敬酒？
“沈理职谈”给你解答：这个场景下先不要考虑怎么向对方敬酒，一方面你要先考虑自己在这个饭局上是一个什么样的角色定位；另一方面考虑领导为什么带着你参加这个饭局，是跟你的业务相关还是纯粹让你来陪客的，最后敬不敬酒也得看具体情况下领导的眼色行事，具体情况具体分析。正常情况下，领导带着下属一起出席饭局，下属的第一定位就是添茶倒水、跑腿打杂；第二定位是看领导的眼色向关键人物敬酒，活跃气氛，表现出来作为下属应有的干练和懂事，让领导更有面子，
在这个场景下，作为请客方领导的下属，是最累的角色，不仅仅要做基础服务，还得考虑各方面的因素：加菜、添茶倒酒、配合领导们的话题、活跃气氛等，觥筹交错之间的面子工作也必须做到位，辛苦自必须说了。为了能够让你深入理解“下属陪领导参加饭局”这个常见的场景，我将全面的告诉你从饭局开始到结束过程中，你的角色定位和敬酒的套路，此文可做收藏之用：第一、明确自己的饭局定位，领导为什么带你一起出席公司领导带谁去参加饭局那也是有讲究的，是经过深思熟虑后的结果。