每个人都有梦想，我们的梦想就是向大家提供一款有情怀的美酒，愿景是做中国白酒走向世界的奠基者，中国白酒文化特别是酱香型白酒健康文化的挖掘者、定位者、传播者，将中国白酒交易纳入规范化的渠道，使其成为全球具公信力的酱香型白酒权威推广交易机构。酒的甲骨文就是一个尖底的酒坛子，赫用于祭祀;2、古人把这种珍贵的液体敬献上天，这就是3、但是古人也意识到醉酒的危害，酗酒就会4、而我们今天简化字的丑，原意是初生婴儿紧紧攥着的小拳头5、家有余粮，才能酿酒，酒是富裕的象征，也是幸福的象征。
1、什么是白酒？
白酒的定义：白酒以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等，酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，
2、中国的酒文化的内涵是什么？
说白了，所有的所谓文化，都是人为加进去的。从酒的功能作用来看，其实就是一种兴奋剂，其作用和福寿膏差不多，都可以让人晕乎，都能产生幻觉，所不同的是，酒的成瘾率没有那么高而已。可能有看官奇怪了，你就是一个酿酒卖酒的，为啥不劝人多喝酒，反而要说酒的坏话呢？酒和其他东西一样，都有着正反两面，就跟阴阳太极差不多吧，
既然有副作用，那就一定有它的长处和存在的价值。作为存在了几千年的酒，有太多的名人大家都对它推崇备至，仅诗词方面就数不胜数，这帮人也是酒文化的最大推动者，比如何以解忧唯有杜康，李白斗酒诗百篇，兰陵美酒郁金香，借问酒家何处有何处有等等等等。还别说这个，就是过去的中药方子里，也有许多要以酒为引的，所以从这点来说，酒并不是医生叮嘱的那样一无是处，
但是呢，刚才也说了，任何事物都分两面，过量饮酒肯定不会添什么好处的。还别说这个了，就是人参鹿茸，你每天来二斤，恐怕吃不了多久不但不会延年益寿，很大概率会早登极乐，所以我一直劝酒友们少喝酒，喝好酒，而不是出了事去埋怨酒。这个道理就跟开车出了车祸埋怨车，走路摔倒了去怪路一样，其实酒文化很难有一个具体的界定，也不是哪个专家学者一时半会能说清楚的，因为它包含的太多太广。
3、酒存在的意义是什么？
任何事物都有存在的意义，而酒，它其实不单单只是作为一种饮品出现，它还有背后具有的酒文化价值，中国的酒文化博大精深，酒文化本质上应该是纵向消解等级秩序、横向融合身份隔膜的社交方式，红白喜事都会沾上酒，酒就是融合剂。作为消费者来说，酒的存在无非就是，心情不好了想要小酌两杯麻痹自己的时候，有一个饮品可以让自己暂时的缓和心情，让人到达一种放松状态，酒文化呢，更多的是在社交上，有酒皆朋友，有了一杯酒做媒介，让人与人之间的距离拉近了，
4、酒字的含义是什么？与酒有关的字有多少？
1、酒能成就人性之善恶《说文解字》对酒字的解释很有意思：“酒，就也，所以就人性之善恶。从水，从酉，酉亦声，一曰造也，吉凶所造也。古者仪狄作酒醪，禹尝之而美，遂疏仪狄，杜康作秫酒。，’意思是说酒能成就，成就人性之善恶，我的理解，酒是人愿望的表达，人性善，就达成善，人性恶，就放大恶。你一定见过不少醉酒的人，醉酒状态下的人还真是这样，平常善良的人，醉了也就是唠叨或是哭，恶人就说不定了，什么出格的事情都干得出来，
2、“酒”最早的作用是什么?还是找出甲骨文，看看最早的酒怎么写。甲骨文酒是个酉，为什么是尖底呢?传统的解释，这是一个汲水器，用绳子拴在瓶子侧面的两个耳朵上，沉到井里，瓶子会侧倾，吸足水以后会自动正过来，但是并不是所有的尖底瓶都有耳朵，没耳朵的尖底瓶是干什么用的呢?还有人解释尖底瓶是方便插进火塘里的，里面盛水，夜里可以暍到热水。
还有一种解释，这是专门的盛酒器，放在玉琼上，用于祭祀，我个人是很认同这个说法的，酒最早的用途，就是用来敬神的。3、那些和“酉”有关的字甲骨文酒还有两种写笑是在“酉”字边加强调坛中是水一样的液体，“酉”字旁的字都和酒有关，下面我们来认识几个“酉”学旁，也就是和酒有关的字，来探讨中国的酒文化，(酋、酊、酐、酒、配、酏、酎、酌、酑、酖、酘、酕、酞、酗、酝、酜、酓、酛、酙、酔、酢、酦、酤、酣、酥、酡、酠、酟、酬、酱、酪、酩、酮、酰、酯、酧、酫、酭、酨、酿、酶、酹、酷、酵、酲、酺、酾、酳、酼、酻、酽、酴、酸、醅、醁、醂、醌、醋、醇、醄、醊、醀、醏、醈、醆、醃、醉、醒、醎、醍、醛、醚、醐、醑、醖、醜、醓、醙、醗、醝、醔、醕、醠、醢、醨、醣、醟、醡、醤、醘、醞)这是尊敬的尊敬意。