香水虽然有法律规定的保质期的标识,却没有明确的实质性保质期。笔者收藏白酒到今年为止有十六年的历史,家中有白酒近千瓶,刚开始收藏白酒的时候,对白酒知识了解得很少,也买了一些中度酒,直到今天还有不少,你在国外买香水,是没有保质期的,但国内买的就有,那是因为国内规定了化妆品的保质期最高不能超过三年。
1、香水有保质期吗?
香水只要保管得当,是不会过期的。保存也很简单,避免阳光直晒,避免高温环境,很多人喜欢收集老香,如果会过期,岂不是无意义?你在国外买香水,是没有保质期的,但国内买的就有,那是因为国内规定了化妆品的保质期最高不能超过三年。一般来说,放置时间长了,前调的香味会挥发,但一个香水的灵魂是在中调和后调,那才是香气隽永的原因,
2、白酒有没有保质期啊,女朋友说她爸给我留着一瓶18年的酒,还敢喝吗?
根据《GB7718国家食品安全标准预包装食品标签通则》规定,超过十度的酒豁免标识保质期了(也就是说可以不标,但是商家也可以选择标识,一旦标识了就需要按生产日期保质期销售,不能超期)。其原因在于酒精度高了无法让微生物生长,可以长时间保存,如果是保存了18年的酒,那估计肯定是高于10度的白酒了,可以喝的,保质期上不用担心。
但其实好的白酒有其特殊的芳香,主要是酯类化学物质,也会存在一定的挥发性,所谓私藏多年的可能更多时候是一种爱好,拿出来分享是一种情感上的重视,论风味并不一定特别如想象中那样美好。能如此厚待你这个未来女婿,看来好事将近啦!祝你和女朋友早日修成正果呀!我是王华,注册营养师,专业学食品6年,专门管食品第7年,爱好做饭无数年,有关食品安全和食品科学、吃货秘籍和营养健康,都可以来唠唠,
3、大牌香水过期了,还能用吗?
香水虽然有法律规定的保质期的标识,却没有明确的实质性保质期。因绝大部分成分是乙醇,至少70%,所以,理论上跟高浓度中国白酒似的,可以放很多年,不过,无论是高浓度中国白酒,还是香水,都需要合适的保存环境才能放得住。香水成分复杂,阳光下容易发生变质或相互反应,所以应避光保存,如果放在阳光下,不需要等到标出标识的保质期就能发生变质。
另外,香水也是种容易挥发的物质,如果本身的瓶子密封型不够好,也不常用,建议考虑其他密封方式进行保存,还有一点是香水是否有必要放在低温环境中保存,毕竟一些喜欢香水的明星也曾把香水放在专门的冰箱中保存。其实,这些所谓的适合放香水的低温环境,温度并没有那么低,一般情况下,调香师在调配一款香水时本就是给处在常温环境中的人群使用的,其调配工作也是在常温环境中进行的,何况有乙醇保底,成品在常温环境里自然经得起存放。
甚至一些低温会破坏香水里面的一些香料物质,尤其天然香料,的分布形态和规律,所以,只要做好避光措施,香水是不必再放入低温环境中存储的。即便是停产并稀有的古董香,做好密封和避光,常温下也没什么大问题,如果一定要用冰箱存放,最合理的理由只能是:出于避免香水挥发过快的目的而将其放入温度较低的专用冰箱中进行保存,密闭空间内的气体达到一定饱和度,香水挥发速度变慢。
4、42℃的白酒可以长期保存吗?能放多长时间?
白酒按度数划分,分为三个等级,一是高度酒,50度以上,二是中度酒,40度到50度之间。三是低度酒,40度以下,42℃的白酒属于中度酒,如果是大品牌的粮食酒,可以肯定地回答你,可以长期保存。你问能放多长时间?我认为如果保存好的话,至少可以保存15年到20年,应该没有任何关系,笔者收藏白酒到今年为止有十六年的历史,家中有白酒近千瓶,刚开始收藏白酒的时候,对白酒知识了解得很少,也买了一些中度酒,直到今天还有不少。
上个月还拿出两瓶我们当地42度浓香型白酒和朋友畅饮,这瓶酒酒龄有十七年,十七年的岁月入酒,漫长岁月在瓶中的慢慢沉淀,时光就像一位魔法大师,让酒在瓶中发生了巨大的变化。开瓶倒杯入酒,举杯观色,晶亮微黄;举杯闻香,香气醇厚;举杯入口,绵柔甘冽,顺畅无比,不似琼浆胜似琼浆;无任何刺激感,饮后脸微红,不上头,心里特别舒服。