酒的税收一般在百分之四十左右；再次，酒糟为生产酒的副产品，用于畜养是不需要交税。对于要交什么税，您领取执照后，需要到税务局办税大厅做税种核定，税务工作人员会根据您执照上的白酒批发等经营范围，核定您要交的税种、税率，已经纳税申报的期限，如果规模不大，季度销售额小于30万元（年小于120万），基本上不用交什么税。
1、白酒批发销售要交税？
如果规模不大，季度销售额小于30万元（年小于120万），基本上不用交什么税。对于要交什么税，您领取执照后，需要到税务局办税大厅做税种核定，税务工作人员会根据您执照上的白酒批发等经营范围，核定您要交的税种、税率，已经纳税申报的期限，一般来说，需要交以下的税：（1）增值税正常税率是13%，如果公司是小规模纳税人，当前可享受1%的核定征收的优惠费率，如果您季度开票金额小于30万，这1%也给免了，不用交了。
（2）城建税、教育费及附加按照实际缴纳的增值税的5%（乡镇）、3%、2%缴纳，如果不缴增值税，这几个税也不用交，（3）印花税，按照购销合同的千分之一交、按照实收资本的万分之五交（目前都减半征收了）（4）企业所得税，正常的税率是25%，按照净利润的25%交。目前国家有优惠政策，年盈利100万以内的，税率为5%；300万以内的是8.33%还有什么不明白的，可以继续交流！，
2、个体烧酒养猪怎么交税？
烧酒后的酒糟养猪和税没关系。但烧酒如果销售国家食品药品监督管理局是有严格管理办法的，首先，酒属于粮食深加工产品，需要食品生产许可，酒又是特种行业，也需要一系列许可证，其次，酒的税收一般在百分之四十左右；再次，酒糟为生产酒的副产品，用于畜养是不需要交税，税收是体现在猪产品销售上的。当然，买酒糟人为你要发票的话，自然就缴税了。