红楼梦第62回贾母过生日时，其中就有类似的划拳场面，划拳不够，还玩起了行酒令。划拳猜数，十个手指十个数，所谓划拳，也就是两人两只手比划，各喊数字，伸出手指，碰着了数字的和，谁就是赢家，输了的对方就喝罚酒，划拳人可随意乱喊，但也必须突出所喊的数字来。
1、为什么现在一些人在酒桌上喝白酒都不划拳了？
人言男人不喝酒，世界都没有，女人不喝酒，人类都没有。喝酒已经成了社会的通行证，闷喝拼酒量，乐喝炼感情，由此猜拳、玩数字游戏，玩扑克牌、丢骰子都成为喝酒娱乐项目，其实无非是数字大小，没有高贵低贱之分。但这样的习俗流行好多年，随着社会文明程度提高，健康意识增强，喝酒的人越来越少，喝酒氛围越来越淡，相应的娱乐也逐渐消失，
2、喝酒文化博大精深，喝酒划拳到底怎么玩？
这是中国的古文化的一种，最早可以追溯到汉代的手势令，《新五代史·史弘肇传》记载：“他日会饮章第，酒酣为手势令”。唐代人称划拳为“拇战”、“招手令”、“打令”等，酒令，是酒席上的一种助兴游戏，一般是指席间推举一人为令官，余者听令轮流说诗词、联语或其它类似游戏，违令者或负者罚饮，所以又称“行令饮酒”，现代的喝酒划拳是俩人对战游戏，酒局中的俩人，各自用一只手的手指比划一个数字（0-5之间，握拳为0），同时口中说出一个数字，这个数字得大于或等于你手指比划的数字，但是不能大于10，然后以俩人手指比划的数字相加，等于某一方口中说出的数字，即为这方胜利，如果都不等于，即为和局，一般输了的人罚酒，还有一种是用双手比划数字（0，5，10这三个数字），同时口中说出（0，5，10，15，20），俩者相加等于某方口中说出的数字，即为胜出。
3、喝酒的时候你们那里是怎么划拳的？
喝酒划拳是在那些无所事事的年代，当时酒客多，三五人聚在一起，一碟茴香豆，一盘花生米，或者是两个霉豆腐，大家无所事事，就着简单朴素的菜肴喝酒打发日子，洒到兴时，有人会提出划拳喝酒，以此来拖延时间，获取更大的乐趣。所谓划拳，也就是两人两只手比划，各喊数字，伸出手指，碰着了数字的和，谁就是赢家，输了的对方就喝罚酒，
有点像古时的行酒令。我们屯堡人划拳主要有下列情况，一，数字拳。只能喊一到十的数字，不能增多一字，嘴漏了说出一个多余的字，就是输了，必须罚酒，甲喊“八”，手出三个指头，乙出五个指头，三加五等于八，甲赢，乙输，被罚洒。二，高升起拳，口令喊出时，后须带起字，比如你要说九字令，那你这样喊“九来起”。三，满堂红拳，
即可随意喊，但要显示出能表达数字的寓意来。比如你想说八令，你可以说“拔不出来”，大家都会知道“拔”就是“八”，四，江湖乱道。划拳人可随意乱喊，但也必须突出所喊的数字来，五，猜谜拳。这是一种较难的划拳令，基本由四个字组成，但只能说出前面三个字，后面的字就代表数字。比如，你想喊“一”，可喊“杨柳树”，那后面的字“叶”和“一”基本同音；如你想喊“二”，就可说“强盗老”，后面就是“二”字；如你想喊“五”，你可说“大刀王”，后面的字，大家都会心领神会，
划拳喝酒虽说是些无聊之人的娱乐，但也有其高雅的文化来源。古代诗人聚会，为了展示才华，经常指物作诗，作出来的又快又好就是赢家，一时作不出来的或者韵律有误的便是输家，须喝罚酒，想必有些二三流文化人把这种高雅的活动带进了民间，衍生出划拳喝酒的习俗，也就没有什么奇怪的了。现在农村很少很少听到划拳喝酒的吆喝声了，心思都在赚钱上去了，谁还有时间、精力去整“乱七八糟”的事呢？，
4、喝酒划拳好不好？
划拳本是一种酒令，起源于汉代，从古流传至今，已经出现各种五花八门的喊法，规则就是喊出的数字与两人手比出的数字之和相同就算赢，输的罚酒。是人们为了助兴，烘托气氛而演变而来的酒文化，红楼梦第62回贾母过生日时，其中就有类似的划拳场面，划拳不够，还玩起了行酒令，由于个人的习惯不同，划拳的喊法也是五花八门，其中最常见的是三言，“哥俩好，三星照，四喜财，五魁首，六六顺，七个巧，八仙寿，九连环，全来到。