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原浆白酒可以泡什么,什么是原浆酒

但我泡过葡萄籽,大约泡一年时间,用60度的纯粮酿造高粱烧原浆酒(我老家酒厂)泡的,色泽金黄,口感与拿破仑白兰地非常近似,挂杯,20斤高粱烧原浆酒泡五斤葡萄籽。一般来讲,鲜果泡酒大约10天左右就可以喝了,只是泡鲜果酒,还是要注意一下酒的选择。

1、用水果泡的白酒半个月可以喝了吗?

1、用水果泡的白酒半个月可以喝了吗?

看什么水果。一般来讲,鲜果泡酒大约10天左右就可以喝了,只是,还不到味道最好的时候。水果酒当然也要看水果的种类,普通鲜果,像苹果、梨、草莓、葡萄、樱桃、桑葚、乌梅等等,大约泡三周,即20天左右。如果是咖啡豆一类的原料,它们所需的时间更短一些,半个月也差不多了,当然了,即使是同一种水果,品种不同,所需的时间也不尽相同。

比如葡萄,通常白葡萄最好比紫葡萄久一些,这主要是考虑到果糖的发酵以及所含物质的逸出速度,鲜果里,带皮柠檬是需要时间久一些的,大约2~3个月,不然的话柠檬皮里的醇类物质不能完全跟酒里的醇类物质融合,而且味道也苦一些。而不带皮的柠檬,20天也就够了,只是说,泡鲜果酒,还是要注意一下酒的选择。除了所需的酒度数较低,不超过35度以外,一般来说,尽量不用粮食酒,

2、白酒泡葡萄算葡萄酒吗?对身体有什么影响?

2、白酒泡葡萄算葡萄酒吗?对身体有什么影响?

白酒泡葡萄,我没有泡过。但我泡过葡萄籽,大约泡一年时间,用60度的纯粮酿造高粱烧原浆酒(我老家酒厂)泡的,色泽金黄,口感与拿破仑白兰地非常近似,挂杯,20斤高粱烧原浆酒泡五斤葡萄籽,最好用青花瓷酒坛子,避光阴凉处保存,一年左右即可过滤装瓶,宜长期存储,时间越长口感越好,有白兰地的香气,略甜,回味无穷。

3、什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?

3、什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?

原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾兑工艺的原酒,也叫基酒,一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒,那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒,像一般的茅台五粮液剑南春等名酒一般都是经过勾调的,这些酒将不同批次,不同年份的酒按比例进行勾调,经过不断的调整以后,最后达成自己的酒体风格和独特的酒质,因此来成为消费者喜爱的品牌。

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