中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。
1、中国白酒现在发展趋势是什么，未来会有什么变化？
中国白酒的发展趋势目前是清香型白酒增长较快，酱香型白酒氛围不错，浓香型白酒竞争激烈，今后很长一段时间，清香型白酒和酱香型白酒都会逐步蚕食浓香型白酒的市场，最后估计会形成酱香、浓香和清香三分天下的局面，当然在个别局部区域其它香型的白酒依然有自己的市场，但相对全国市场来说占比不大，可以忽略。目前在终端市场白酒销售出现奇特现象，就是高端的白酒(一瓶零售价300元以上)和低端的白酒(一瓶零售价50元以下)销量都是呈增长趋势，而中间价位的白酒(一瓶零售价在50—300元之间)销量却呈下滑趋势，
消费者选择要么高端要么低端，两级分化很严重，中端确实很尴尬。未来，茅台酒主打2000元以上的超高端市场，是高端白酒的领导者，五粮液现在步步紧跟，主打1000元以上的高端市场，竞争对手也寥寥无几，而600元到1000元价位的市场竞争颇为激烈，洋河梦之蓝、国窖1573、水井坊、青花郎酒等品牌各个都是实力派，作为大曲清香型白酒的典型代表，汾酒也会大力提升品牌形象，保留最有竞争力的产品，提高终端售价，未来主打的一定是500元到600元的次高端市场，在这个价位区间，汾酒的品牌竞争力优势还是明显的，
2、目前我国整体白酒的市场是个什么趋势？
感谢题主邀请！从品质方向来说，应该是原生态，零甲醇，不含任何食品添加剂。从品牌来说，未来3~5年之内，肯定是名牌酒的天下，也就是茅台，五粮液，剑南春，桂林三花，丹泉，洋河，西风酒，古井贡，汾酒等等名酒的天下。这些都是大佬们的江湖，从消费性价比来说，白酒的市场更大的空间还是逐步健康发展的民间传统纯粮白酒这一块。
比如说我在头条上面就看见过，我国目前有一部分民间传统纯粮小酒坊正在整合资源，他们坚守传统，耐住寂寞，忍住诱惑，一代代的把我国民族传统白酒文化技术传承下去。比如说河北宣化醉垣香酒坊，山西省晋中市榆次区修文镇荣欣酿造有限公司，青海省西宁市城北区的西宁佟氏酿酒坊，河南省襄城县王洛镇纯粮散酒坊，辽宁省鞍山市岫岩县湘桂酿酒坊，江西省上饶市广信区董团在洪纯粮酒坊，贵州省晴隆县陈记纯粮酒坊，广西鹿寨源野酿酒技术有限公司等等，
全国各地类似这样的小酒坊的健康发展，对缓解茅台酒等名酒一瓶难求的尴尬局面以及传承民族酒文化无疑是有所裨益的。总之，未来我国纯粮白酒的发展趋势应该是高中低当酒并驾齐驱的，好了，这次就分享到这里了，以上纯属个人观点，不喜勿喷，如果觉得有所裨益，请大家点个赞，点关注，转发一下，谢谢！如果还想了解更多白酒文化知识，请关注本头条号里面的其他文章回答等等。