像酱香型白酒，放个三到五年的话，酱香味是比较浓的，酒体颜色是显微黄的。酱香型白酒独特的成分或成分组决定了酱香型白酒基本上都是微黄透明的，如果是酒精酒的话，储存3-5是不会发黄的，酱香型酒微量成份远比其它香型白酒复杂，因而优质酱香酒略显微黄色，而其它香型白酒基本都是无色透明的。
1、黑枸杞泡酒有什么功效？泡出来的酒是什么颜色？
枸杞呐，在我们中医里头来说是属于非常非常好的一项草药。它的功效也是非常非常广泛的，一般那都是用它来补充人体的阳气。黑枸杞呀，是枸杞的一种亚型，它的功效其实和枸杞也并没有什么太大的差别。只是在作用力上稍微要强于普通的枸杞，如果我们选择这个枸杞泡水喝。我觉得还是最好听从中医师或者是中药师的建议，因为并不是每个人都适合枸杞泡水喝。
2、正宗上层次的酱香白酒，分几种颜色，如何去辨别它的档次？
白酒自然如其名一样，特点在于白，不过经常喝酒的朋友应该知道，优质的酱香白酒酒体颜色却是微黄色的，可能到这儿有许多不了解优酱香酒的人看到酱香酒的微黄一定会很好奇。其实酱香型酒微量成份远比其它香型白酒复杂，因而优质酱香酒略显微黄色，而其它香型白酒基本都是无色透明的，优质酱香酒产生微黄色的来源主要是酿酒的原料，比如高粱原料中就含有花黄素。
优质酱香酒一般贮存（陈酿）至少3年才能勾调出厂，也就决定了优质酱香酒年份酒具有微黄色，酱香型白酒独特的成分或成分组决定了酱香型白酒基本上都是微黄透明的。一般情况来讲，酱香白酒放的时间越长颜色相对越黄，当时我还特别拿了一瓶表哥存放了十年的茅台和新酒做了比较，很明显能看出来老酒的那种富有时间醇厚感的黄，我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢。
3、浓香型白酒几年会变黄？
大家众所周知，都知道酒是陈的香，像酱香型白酒，放个三到五年的话，酱香味是比较浓的，酒体颜色是显微黄的。放个十年二十年的话，酒体颜色会更加的黄，酱香型白酒发黄的原因，其实是发生了酯化反应，随着储存时间越长，醛类物质越多，酒就开始变黄了。浓香型白酒，先从工艺上讲吧，浓香型白酒采用的是万年糟的发酵工艺，它的发酵时间比较的短，只需要90天就可以了。
储存时间也只需要一年，一般大多数的浓香型白酒，都是无色透明的，那浓香型白酒储存多久才能发黄呢？浓香型没有酱香型那样反应得快，强烈。而且浓香型白酒发黄的原因和酱香不一样，浓香发黄是因为在储存的过程中，与铁离子发生了反应，才使酒变黄，一般的话，储存在3-5年的时间，固态发酵的浓香型白酒会出现发黄的现象。注意了，这里指的是固态发酵的浓香型白酒，不是指的浓香型白酒里边的酒精酒，
如果是酒精酒的话，储存3-5是不会发黄的。比如典型的代表:五粮液，但是在市场上，酒友买到特别黄的白酒，而且价格还便宜，那就得引起您的注意了，这很有可能是人工添加的，话题延展开来，如果在市场上买到的清香型白酒和米香型白酒，出现发黄的现象，那肯定是假的。因为清香型和米香型，储存再久的时间，它都是不会发黄的。