家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适。办喜酒是历史以来的风俗,不管是农村还是城里,红白喜事,都要办一下酒席,就红事来在农村,高档次的白酒一般五六十至七八十,低档次的白酒一般是二三十,每个家庭条件不一样,看到别家办酒席气派自己也不能寒酸。
1、农村老话“农村办酒席,舅舅坐上席”,这是为什么?
“农村办酒席,舅舅坐上席”,在我们日常的宴席中,上席即上座,能那里坐着的人,一般都是长辈、德高望重之人、亲戚、贵宾以及远方的客人。我的父亲在农村宴席上做了多年的知客(专门按排客人座次和招呼客人的职位),我从小就对农村宴席耳濡目染,在农村的酒席中,舅舅必坐上席,在我看来至少有以下两方面原因。一,舅舅和母亲一脉相承儿女是母亲的心头肉,身子骨里流淌着一半母亲的血液,而舅舅又和母亲一脉相承,
从血缘关系上来讲,“娘亲有舅”,舅舅是已亲,是最亲近的亲人。在宴席中按排舅舅坐上席是对母亲和舅舅的尊敬和感谢之意,二,舅舅是外亲,是长辈农村宴会中,上席一般都由三亲先坐,六戚居后。“娘亲舅大”,舅舅是长辈,是三亲六戚中的外亲,在农村的宴席中,酒桌上的座次是按照长幼的次序来坐的。一般来说,第一席的上席是由本家的长辈来坐,第二席的上席由舅家的长辈来坐,
这里也有讲究,如果舅舅的长辈在场,上席由长辈坐,舅舅退而次之,只能坐三席以后或者第二轮的上席了(农村宴席客人多,场地小,一般要搬好几轮)。由此可见,“农村办洒席,舅舅坐上席”无论从血缘关系来讲,还是从辈分大小来讲,都是理所当然的事情,同时,“舅舅坐上席”也反映出我们对亲情的拥护和对长辈的尊敬。这是我们传统文化的美德,我们应该继承和宏扬,
2、家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?
家里决定在农村办结婚酒席,用多少钱的白酒合适?为什么?这个问题是没有标准的,俗话说“吃饭穿衣料家当”,办事要根据自己家的经济条件,虽然喜事是要面子的事,但也不能死要面子活受罪。总体原则,傻子过年看隔壁,根据当地的基本行情,随大流就行,瘦驴拉硬屎,苦的是自己,就我们胶东地区来说,农村结婚亲戚都会去,并且都是两口子去,随份子的基本行情,是一家200元,关系好的,自然可以多拿,600元1000元都是有的。
但是伺候客,不能分出档次来,不论拿的份子钱多少,那是要一样伺候的,所以这就要考虑,这烟酒的价格,也是要随大流的,别太高,也别太低。我们农村的婚宴,都是请厨子到村里做,一般每个村子都有一个大屋,专门用于红白喜事。厨子给列好菜单,主家按要求买来菜肴,厨子的提前一天来忙活,这样的话比较节省,红事的菜肴加上厨师的钱,每桌最多500元就够了,
如果一人拿100元礼钱,每人可以剩下50元,这50元你要掂对好,除了烟酒糖茶,总要有所节余。所以,统盘考虑一下,一桌的烟酒钱,最好不要超过二三百元,一般来说,我们这儿红白喜事的宴席桌上,都会上两种酒,两种酒的档次拉开些,红事白事也拉开档次,红事高一些,白事低一些。就红事来说,在农村,高档次的白酒一般五六十至七八十,低档次的白酒一般是二三十,
白酒是只摆在男桌上的,男桌除了白酒,不罢其他的酒和饮料,啤酒统一放着,哪桌喝哪桌随便拿。女桌是不摆白酒的,最多摆瓶干红,一般的是普通的葡萄酒和饮料,当然,如果家里的亲戚都是有钱的亲戚,身份高,份子钱多,那你就要提高烟酒的档次了。如果都在大厅里,那是所有客都要平等对待的,所以,提高档次,还是要综合考虑的。
3、在农村办酒席提倡简单办,为什么很多人认同却不这样做?
提倡酒席简单办,是好事!大家认同,却不这样做也许有几点原因,我个人认为第一,既然办酒席必定是家庭大事,既然是大事又能有几回呢?简单办,心里总觉得对这事不重视。这钱该花还是要花,不能省第二,有种攀比心理,你看李家办酒席那场面气派,他李家有钱,我也不差钱啊第三,虚荣心,每个家庭条件不一样,看到别家办酒席气派自己也不能寒酸。