听说有酒喝跑得快得很,喝又喝不了多少。结果晚饭就从下午五点吃到夜里一点,光白酒就喝了两个五公斤的桶,我生活在昆明,也看多了昆明人喝酒,云酱、云浓、云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒,玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一,粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。
1、昆明本地有什么白酒?
杨林肥酒产自云南昆明,是杨林肥酒厂旗下同名产品,始于1880年。杨林肥酒由党参、圆肉、大枣、陈皮、丁香等十多味中药,并配加蜂蜜、蔗糖,经过十多道传统工艺酿造而成,具有酒绿如玉,药味淡于无,甘甜可口,酒体丰满等特点,云酒产自云南昆明,是云南云酒酒业旗下同名产品,始于2009年。云酒目前有三个系列产品:云酱、云浓、云清,分别为酱香型,浓香型,清香型白酒,
玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的一种,始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史,源于三国时期,扬名于清朝中叶,民国初期享誉滇中,玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。鹤庆乾酒产自云南鹤庆云鹤镇,被誉为鹤庆三宝之一,始创于明正统年间,鹤庆乾酒由大麦为原料辅以龙潭泉水,经固态蒸煮、固态糖化、固态小坛发酵、固态蒸馏而成。
具有酒体清澈透明,清香纯正,香气高雅等特点,玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成,有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外,
2、在喝酒这件事上,昆明人和文山人有什么区别?
我父亲的老家在文山广南县,一个偏僻落后的民族村寨。去年应堂兄妹们的邀请,回了文山老家一趟,亲自见识了文山人喝酒和昆明人喝酒的区别,家里要修建祖坟,周围的亲戚都来帮忙。帮忙也要先吃饭,简陋的房屋,简单的饭菜,唯一少不了的就是白酒,早上五点我起来时,堂兄弟和帮忙的几个大哥已经在吃早点。一碗素素的面,配上一碗老白干!吃完喝完才干活,
到了山上,没有水,正准备去烧壶茶水送上山。他们说,他们干活不喝水,有酒就可以,果然地上放了一个五公斤的白酒桶,一个茶杯。谁要渴了累了,倒上一杯白干,一仰脖子喝了,继续干活,不到中午,五公斤喝完了,又用背篓背了一整箱啤酒上山。晚上的饭菜要丰盛些,邻居们都不请自来,结果晚饭就从下午五点吃到夜里一点,光白酒就喝了两个五公斤的桶!几个男人高谈阔论,大碗喝酒,女人也可以抬起碗来干上一碗。
更好玩的是我们到亲戚家拜访,没有人问我们喝水吗?直接上酒!每家都有桶装的白酒,旁边配上几个小茶杯,聊天的时候就倒酒喝,还没有下酒的任何菜。我生活在昆明,也看多了昆明人喝酒,昆明人好酒的人不少,酒量好的人就不多了!听说有酒喝跑得快得很,喝又喝不了多少!抬个酒杯哥们兄弟喊得勤,先吹一吹当年怎样怎样,和谁谁关系如何。