一般的白酒存放几年都有可能变质的。老酒收藏群体日益庞大，但不是所有人都懂得怎么保存，酒厂用来做调味酒的，无一例外都是选用老窖池，并且是经过三伏天长期发酵的，六七十度的好酒存放，绝不会把兑了水的酒存起来，首先您得选择酒，最好是50度以上的，比较靠谱的。
1、本人嗜好珍藏瓶装白酒，请问如何储存能保证白酒品质不降低？
一般的白酒存放几年都有可能变质的。主要是酒在出厂前，已经调了度数，说白了就是兑了水，存放时间长了，酒的品质肯定会下降，酒厂用来做调味酒的，无一例外都是选用老窖池，并且是经过三伏天长期发酵的，六七十度的好酒存放，绝不会把兑了水的酒存起来。一般人接触不到酒厂生产的好酒，但还是想收藏一些，也只能退而求其次了，
首先您得选择酒，最好是50度以上的，比较靠谱的。这里您本人最好懂一点酒的鉴别方法，选择固态发酵酿造酒，其次藏酒讲究避光、恒温、通风和保湿。避光通风好办，只要不放太阳底下就可以，恒温和保湿并不是绝对的多少温度多少湿度，一般咱们生活环境都没问题。所以，地下室做个架子，放那就行了，也没必要刻意去营造什么环境，
很多收藏爱好者认为：老酒收藏有望继红酒之后，成为国内未来收藏市场一大热门。老酒收藏群体日益庞大，但不是所有人都懂得怎么保存，买到老酒，\
2、收藏白酒要存放在什么环境里？