韩国烧酒的味道不如中国白酒，也没有可比性，也就属于酒精饮料一类吧。在白酒品评的时候，有很多非常专业的词语，可能酒友们在平时接触的时候不够了解，也因此在实际上操作的时候很难判断出来自己品尝到的白酒，究竟是不是满足一些条件的白酒，就比如说关于浓香型白酒当中的窖香，究竟是什么样的味道呢。
1、韩国的烧酒到底什么味道？
韩国烧酒分好多个口味，其中有果味和原味等。韩国烧酒主要的配料是水，木薯，糙米，属于蒸馏酒，但韩国烧酒的酒精度很低，在味道上感觉就像是中国的度数较低的果味酒，没有酒香味，喝起来的感觉就是酒精饮料，韩国烧酒的味道不如中国白酒，也没有可比性，也就属于酒精饮料一类吧。我们在韩国影视剧里面，经常看到韩国人喝烧酒，他们再喝烧酒的时候，基本是拿起杯就干，感觉酒量挺大一样，其实韩国烧酒度数特别低，最高不会超过三十度，大部分烧酒都是十几二十度左右，而且他们的烧酒很多都是果味的，跟我们喝的起泡酒差不多，就是酒精饮料，
前段时间我买了一箱韩国烧酒，一箱六瓶，六个口味，有柚子味，葡萄味，菠萝味，西柚味，柠檬味，还有石榴味。价格不是很贵，喝起来的口感还算可以，但不像是在喝酒，而是跟喝饮料差不多，没多大酒劲，这种果味烧酒的酒精度在十三度多，但在喝的时候，没有辣嘴的感觉，只是感觉到浓浓的果香味，不过喝完以后，还是能感觉到酒精的反应，喝多了一样会醉的，
除了带果味的韩国烧酒，那种原味的烧酒味道就不太好了，虽然酒精度不高，但喝起来的口感不好，可能这也是我们没喝习惯吧，还是觉得中国的白酒好喝一点，韩国原味烧酒与中国白酒没有可比性，在中国白酒面前，韩国烧酒就是酒精兑水而已。——最后总结:关于韩国的烧酒到底什么味道？的问题，我的回答就到这里了，希望我的回答可以帮助到您。
2、白酒的窖香到底是什么香？
在白酒品评的时候，有很多非常专业的词语，可能酒友们在平时接触的时候不够了解，也因此在实际上操作的时候很难判断出来自己品尝到的白酒，究竟是不是满足一些条件的白酒，就比如说关于浓香型白酒当中的窖香，究竟是什么样的味道呢？今天解酒人就为大家详细分析一下这个问题，窖香浓郁的窖香指的是什么？其实从表现上来看，酱香主要指的是己酸乙酯为主体的复合香气，它是在酿酒的过程当中，主要是通过微生物己酸杆菌代谢出来的己酸和乙酯通过酯化反应生成的物质，呈现出来的香气有着一种类似于菠萝的水果香气，
浓香型白酒在进行发酵的过程当中，因为选择的是泥池发酵，也因此窖香味道要比酱香型白酒当中更加突出。酱香型白酒一般只有较底窖的窖香是比较明显的，也能够看出不同工艺选择的酿造过程不同，形成的口感自然会有着比较大的差异化，那么窖香究竟有着怎样的特点？其实对于这种感觉是非常难以描述的，因为它是一种复杂香气在进行品味的过程当中，只能够大概地说出它的一些味道，它的主体主要是泥土、苔藓、酸菜、草木灰、菠萝等复合香味，
而在不同年份，不同土壤的窖池当中，展现出来的香味也是有所差别的，可以借助于浓香型白酒的两大流派，来详细地分析一下窖香这种香味有着各自怎样的特点。首先就是川派浓香型白酒，这种白酒有着很多知名的品牌，比如说泸州老窖、剑南春、五粮液等等，这种流派的白酒在口感上有着焦香浓郁、丰满醇厚、绵甜甘冽、余味悠长的特点，而香气也是非常有特点的存在，
泸州老窖的陈香是窖陈和老陈、糟香的综合香气，以醇厚浓郁、清冽甘爽及饮后余香。五粮液突出了陈味(曲香和粮香)，以喷香、丰满、协调及酒味全面著称;剑南春带木香的陈，是由大麦曲香和碳花香而形成，并略带窖陈和粮香的综合香气;另外是江淮派浓香型白酒，这里面的知名白酒有古井贡酒和洋河大曲，并不像川派浓香白酒那样带有“酱味”或“陈味”，其窖香、曲香、粮香不如川酒，但油陈(豌豆发酵味)比较突出，
3、同样是蒸馏酒，白酒和洋酒的味道差异是怎么造成的呢？
