楼主您好，应酬选白酒，一般是出于以下的原因。中国有句老话叫”无酒不成席“，说明白酒在我国拥有悠久历史，应酬、节日、喜事必须有酒，考虑好白酒需要从品牌、历史、知名度、口感几个方面来判断，一类酒像大家比较熟悉的茅台、五粮液、洋河，这些都是耳熟能详的大品牌。
1、年轻人现在喝什么酒？应酬上要不要学习喝白酒呢？
据我观察，身边的年轻人一般以喝啤酒为主，相较白酒的浓烈，年轻人更喜欢啤酒的清爽，三五朋友相聚，一般比较随意，烧烤、快餐都是啤酒的标配。再者年轻人初入社会，收入普遍不是很高，优质白酒动辄上百元甚至几百元一瓶的价位，让年轻人望而却步，但是，年轻人步入社会，商务宴请、工作上各种应酬是免不了的。在这种正式场合，一般白酒是主角，饮酒作为一种饮食文化，有应该遵守的礼节，
《诗经.小雅.宾之初筵》就强调“宾之初筵，温温其恭。其未醉止，威仪抑抑，曰即醉止，威仪抑抑。是曰即醉，不知其秩”，这是说在宴会上，不得失礼，不要饮醉，否则就会仪态失度，忘记礼仪。现在宴席上虽然少了很多繁琐的礼节，但有些基本的礼节还是要遵守的，入席时要分清主次，不要贸然就坐，饮酒时要注意长幼尊卑，长者或领导敬酒时要起立以示尊重。
在席间服务人员不到位的情况下要主动做好服务，如倒水、倒酒等，现在年轻人在家独生子女居多，服务意识淡薄，我们公司曾招聘了一批年轻业务员，跟随业务经理出去实习时就有这种情况，与客户吃饭的时候，席间业务经理忙前忙后端茶倒水，年轻业务员坐在那无动于衷、心安理得，让人啼笑皆非。所以，学习喝白酒，了解酒文化，是融入社会，与人交往的一个手段和桥梁，
2、为什么应酬一般选白酒的较多？
楼主您好，应酬选白酒，一般是出于以下的原因：在应酬的时候。一般我们面对的都是国人，大家对洋酒啥的都不太习惯，而白酒作为我国的传统酒种，大多数国人都可以接受，或多或少都会喝点，酱香白酒作为我国的酒中佳品，以其具有的多层次，口感丰富，醉的慢，醒的快，非常受到应酬喝酒人士的喜爱。在其它酒，或多或少都会带来伤害时，酱香白酒因其是三高工艺造就，且经过科学研究得出“SOD，金属硫蛋白都是高效的人体清洁剂，可有效促进新陈代谢，延缓衰老”，符合了人们对养生的需求，
在近几年的酱酒热中，酱酒高端大气上档次的形象已经深入人心了，将酱香白酒作为应酬时候的选择，也是一种有面子的选择，更容易促成生意的谈成。既然应酬交际，总是免不了喝酒的，那我们不妨选择对自己的身体更好，危害，更小的，并且又是被广泛接受，具有知名度的好酱酒，这样子，可以让你自己，还有家人不必每次都担心你喝酒后的身体，日夜担忧。
应酬交际，用好酱酒，酱酒水深，有些商家用所谓的食用酒精勾兑，说是纯粮酒（食用酒精也是用粮食酿造出来的，所以也可以算是纯粮酒）。有些人偷工减料，粗糙乱制出酱酒后，去大酒厂买一些存放五年或者以上的酱酒用来勾调味道，这样子的酒，也算是五年基酒了，诸如此类的手段，让不清楚的酒友防不胜防。选择好的酱酒，最好的选择，还是选择一个信得过的大品牌，大酒厂，只有这样才能最大程度上不被欺骗，
而说起大品牌，最被国民的熟知就是我们的茅台酒厂了。飞天茅台一瓶难求，并且价格高昂，实在不适合用来作长期应酬交际的首选，而作为茅台镇第二大的国台，便是一个不错的选择。有大众亲民的犟姥爷，有高端大气上档次的国台龙酒，各种选择，品质保证，让您可以根据自己的需要，或是独饮，或是聚会，或是聚餐，或是交际，无不可，
酒虽好，莫贪杯，把握度，不醉佳。。
