单论对身体的影响的话,黄酒的刺激性是比白酒要小的。不同的人群,对黄酒和白酒的接受度是不一样的,尽管现在白酒的名气似乎远远大于黄酒,但在黄酒流行的江浙地区,黄酒依然是本地酒水消费的大头,酒到底对身体好不好,关键还是看饮用量,饮用得当,自然有许多好处,但若过量饮用,那么这4种常见酒都会对身体造成危害。
1、冬季喝米酒对身体好还是黄酒对身体好?
米酒和黄酒都是酸甜口感的,两者相比,米酒甜度大于黄酒,而酒精度一般都小于黄酒。不过,个人感觉两种酒都比较有后劲,刚喝时没事,喝完会上头,米酒在古代被称为“浊酒”,酒液是奶白色的,带有沉淀物,口感醇厚,辣味小,因此深受女士喜爱,据说“贵妃醉酒”中杨贵妃喝的就是浊酒。米酒的制作工艺相对简单,是用蒸熟的江米或糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒,有些少数民族直接把它当饮料喝,
米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称其为“液体蛋糕”,能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。米酒和黄酒营养成分相近,相对于黄酒,米酒的营养更容易被人体吸收,
2、三伏天喝什么白酒对身体好?
炎热的夏天能喝白酒吗?答案是肯定的。因为夏天适量喝点纯粮白酒,能给人带来以下好处,1、有助于提高人的睡眠质量。夏季炎热,人们的睡眠质量普遍下降,睡前喝少量的白酒,可平缓地促进血液循环,有助于催眠,此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。2、有助于人体的排湿,到了夏季,由于空气中的湿度明显加大,人体内的湿气也会增加,被湿气缠身的人毛病也会特别多。
这个时候,如果适当的饮用白酒,可以活血化瘀,并把体内的湿气排出体外,3、有利于缓解工作、生活压力。随着气温升高,人们的情绪和精神压力也会越来越大,当神经过于紧张的时候,建议你适量饮用一些白酒,通过酒精对大脑和中枢神经的作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。但是,夏天喝白酒的时候也应该要注意以下几点,1、以适量为原则。
夏天喝酒更要学会节制,千万不要饮酒过量,夏天的气温很高,如果过量饮酒,肯定会严重会增加肝脏、肾脏的负荷。2、不要喝寡酒,夏天,人体对酒精的吸收速度很快,如果一边吃菜一边喝酒,酒精在胃里停留的时间就会变长,能有效避免酒精被小肠迅速吸收。因此,如果要避免酒后伤身,最好的方法就是避免空腹喝酒,3、饮酒时要适量喝水。
3、黄酒与白酒相比,哪个对人身体好些?
这个在目前的消费环境下其实没法做出比较公认的对比,相比黄酒的历史,其实白酒是一个小年轻。目前考证的白酒起源,一般是说源于宋元时代蒸馏技术的兴起,然而黄酒的历史差不多可以追溯到秦汉乃至更早,尽管现在白酒的名气似乎远远大于黄酒,但在黄酒流行的江浙地区,黄酒依然是本地酒水消费的大头。黄酒的衰落其实是近百年间的事情,
在近代以前,黄酒是全国范围最普及的酒种,清末民初的时候发展到顶峰。当时中国人喝酒以酿造酒(黄酒、米酒等)为主,蒸馏酒(白酒)还比较少,而且那时候黄酒是属于“上层酒”,官僚文人饮宴喝的都是黄酒,而那时候白酒还被叫做烧酒,因为酒精度数高、刺激性大,一般只有中下层比较穷苦的脚夫走卒用来驱寒、获得刺激等。而且黄酒的喝法比较文雅,
黄酒一般不干杯,“干杯”其实是一个外来的身体仪式,有一篇回忆录讲的就是俄罗斯人评价当时的中国人喝酒:中国人喝酒很奇怪,端起杯子来,也不碰杯,在空中让一下,说一句“请”,小抿一口又放下。整体来说酒风是比较恬淡优雅的,白酒作为新时代产物出现以后,黄酒在很多方面都处于劣势,首先,白酒多次蒸馏,酒精度高(最高70多度),黄酒一般不超过18度,这种反差带来的影响是超强的,感官刺激、快速反应,对抗寒冷效果更强,这点也是黄酒南盛北衰最主要的原因。