如果只是单纯的选择白酒还是啤酒，不考虑场合的话，那么我还是选择啤酒吧，因为自己的酒量实在是太小了，也喝不了一斤白酒，而且喝完白酒真的很难受。GB/T20821（液态法白酒）这是最低端的白酒，代表的就是白酒了，而不是啤酒啊，这个是要根据不同白酒的度数和不同啤酒来区别计算的.白酒分为高度白酒和低度白酒.自酿的高粱酒在刚烤好流出来的时候酒精度数可以达到72度，中段酒达到65度左右，尾段酒也在58左右.市场上常见的白酒基本在52-48度左右.啤酒的度数一般在12度左右.这是需要看什么样的白酒与什么样的啤酒来换算瓶数的.白酒的识别，一闻、二看、三品、四酒醉后的身体反应.用粮食烤出来的白酒闻着酒精里会有淡淡粮食的醇香，特别刚烤制出来的酒，滴几滴在皮肤上会散发出浓浓的粮食香味，让爱酒人士有种欲罢不能的欲望.倒进玻璃杯中轻轻沿着杯壁摇一摇，仔细看看酒是挂杯壁缓缓流淌.再入口的瞬间，特别在寒冷的冬天，从口腔到味蕾像是一股暖流进入身体，感觉暖暖的.肠胃有炎症或者溃疡会略感烧灼感.另外如果饮酒过量导致醉了之后不会有强烈头痛感.这就是好白酒.酒醉后头疼得快炸裂一样的感觉这种白酒就是劣质酒.如有不正之处请在下方评论留言.。
1、喝一斤白酒等于多少瓶啤酒？怎样辨别白酒的真假？
一斤白酒到底等于多少啤酒？这个是要根据不同白酒的度数和不同啤酒来区别计算的.白酒分为高度白酒和低度白酒.自酿的高粱酒在刚烤好流出来的时候酒精度数可以达到72度，中段酒达到65度左右，尾段酒也在58左右.市场上常见的白酒基本在52-48度左右.啤酒的度数一般在12度左右.这是需要看什么样的白酒与什么样的啤酒来换算瓶数的.白酒的识别，一闻、二看、三品、四酒醉后的身体反应.用粮食烤出来的白酒闻着酒精里会有淡淡粮食的醇香，特别刚烤制出来的酒，滴几滴在皮肤上会散发出浓浓的粮食香味，让爱酒人士有种欲罢不能的欲望.倒进玻璃杯中轻轻沿着杯壁摇一摇，仔细看看酒是挂杯壁缓缓流淌.再入口的瞬间，特别在寒冷的冬天，从口腔到味蕾像是一股暖流进入身体，感觉暖暖的.肠胃有炎症或者溃疡会略感烧灼感.另外如果饮酒过量导致醉了之后不会有强烈头痛感.这就是好白酒.酒醉后头疼得快炸裂一样的感觉这种白酒就是劣质酒.如有不正之处请在下方评论留言.。
2、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒？
我想楼主的意思是怎样区分粮食酒和新工艺白酒吧？姑且这样理解因为“勾兑”是白酒生产过程中的一种技术手段，只要是成品酒都需要勾兑，不论粮食酒还是酒精酒，新工艺白酒是相对固态发酵白酒来说的，是解放初期国家为了节约粮食而创立的。新工艺白酒只有两个执行标准:GB/T20821（液态法白酒）这是最低端的白酒，GB/T20822（固液法白酒）主要原料是酒精和食用香精，添加不少于30%的粮食酒。
以上是从执行标准来区分还可以从感官来区分，这需要一定的品鉴经验才能鉴别闻香:纯粮酒香味成分复杂，骨架成分有几十种而微量物质更多达几百种，自然发酵白酒产生的香味时间长久，添加的食用香精味道冲而留香短，很容易鉴别。品尝:纯粮酒微量成分多，呈香呈味物质复杂，入口以后香味持久，回味悠长，而勾调后酒精酒添加的食用香精香味短，没有粮食酒特有的香味。
有经验的品酒员通过闻香就能鉴别是否纯粮酒，网上还有很多流传已久的鉴别方法加水浑浊:这个办法只对没有进行过滤处理的粮食酒有效。成品酒灌装以前都会进行过滤处理，所以即使是纯粮食酒也不会发生浑浊反应，这个方法有局限性，取少量酒在掌心闻香:还是我上面说的，白酒过滤处理以后香味会小很多，而且这个方法同样对鉴别者有经验要求。
3、如果你很能喝酒，给你一斤53度的白酒和两箱24瓶啤酒，你会怎么选？
关键是要喝得下这么多啊，对于那些酒量很厉害的人来说都是无所谓啦，但是对于一些不会喝酒的人，别说一斤白酒了，就是一两也喝不了啊。而且这个的要看场合了，如果是和同学朋友之间喝酒的话，现在年轻人来说肯定是选择啤酒，现在说实话年轻人和啤酒的比较多，和白酒的人没有老一辈的那么厉害了，不过24瓶啤酒真的不是一点啊，估计要喝几个小时，慢慢的喝还是可以的，但是一下子喝的话肯定是喝不了的。
如果喜欢喝酒的朋友来说，其实喝啤酒比白酒健康，从身体健康来考虑的话，还是喝啤酒比较好，啤酒的主要成分还是水，酒精度数一般都非常低，喝酒伤身体这个是肯定的。一般来说喝点啤酒是没有任何问题的，如果是和领导或者长辈一起喝酒的话，那么还是选择白酒吧。因为我们都知道中国的酒桌文化那是博大精深啊，代表的就是白酒了，而不是啤酒啊。
现在在外面和领导一起喝酒，谁会和你喝啤酒呢？都是来白酒啊！对于会喝酒的人来说，特别是喜欢喝白酒的人来选择的话，肯定是选择白酒，毕竟一斤白酒不是很多，一斤酒一般会喝酒的人都是能喝下去的，而且喜欢喝白酒的人都会觉得喝啤酒太胀肚子了，如果只是单纯的选择白酒还是啤酒，不考虑场合的话，那么我还是选择啤酒吧，因为自己的酒量实在是太小了，也喝不了一斤白酒，而且喝完白酒真的很难受。