美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

如何能处理掉白酒中的塑化剂,白酒中的塑化剂是如何产生的

白酒中的塑化剂就是典型的污染,又叫迁移。根据国家食品安全风险评估中心的数据,白酒中塑化剂的含量尚不足以构成明显的健康问题,但因为媒体的报道,引起了社会的关注和担忧,现在白酒企业已经经过技术改造,把过去的那些塑料管道换成了不锈钢的,塑化剂的健康危害被高估了,尤其对于白酒,酒精的危害远远大于塑化剂,连酒精都不怕,扯塑化剂纯粹是矫情。

1、西凤年份酒“塑化剂”超标近三倍,白酒中的塑化剂是如何产生的?

1、西凤年份酒“塑化剂”超标近三倍,白酒中的塑化剂是如何产生的?

干货供参考。1、早期工艺在生产过程中有大量的塑料管道、接头、容器,是从塑料溶出,2、塑化剂事件后,行业进行了更新,全部换了不锈钢,新酒没事。3、尚在市场流通的早年生产的陈年酒普遍有这个问题,不奇怪,4、酒厂存的老酒都有这个问题,但老酒用来勾兑,不直接上市,新酒相当于稀释过了。5、塑化剂的健康危害被高估了,尤其对于白酒,酒精的危害远远大于塑化剂,连酒精都不怕,扯塑化剂纯粹是矫情,

2、塑化剂是什么东西,为什么有些白酒里面会有?

谢谢邀请,我来解答一下。塑化剂又叫增塑剂,是塑料工业中常用的一种添加剂,它并不是食品添加剂,因此不能添加到食品中,但由于它可能存在于塑料,因此有可能污染食品。白酒中的塑化剂就是典型的污染,又叫迁移,各种塑料包装材料都是塑化剂常用的地方,比如聚氯乙烯。聚氯乙烯材质比较硬,延展性有限,加工起来不是太方便,添加塑化剂之后可以方便加工,

由于聚氯乙烯的稳定性好,对酸碱等极端环境的耐受性不错,价格也便宜,因此用途广泛。当聚氯乙烯接触到油脂、酒精等有机溶剂的时候,根据相似相容的原理,其中的塑化剂就会被溶解出来,因此,聚氯乙烯生产保鲜膜不能用于包装脂肪性的食物。白酒在整个生产过程中,需要有很多管道,尤其是连接管,经常使用塑料材料,以聚氯乙烯为主,

加上一些泵里面用的垫圈等橡胶材料也会有塑化剂,导致最终的成品酒中有塑化剂。根据国家食品安全风险评估中心的数据,白酒中塑化剂的含量尚不足以构成明显的健康问题,但因为媒体的报道,引起了社会的关注和担忧,现在白酒企业已经经过技术改造,把过去的那些塑料管道换成了不锈钢的,目前,可能存在较高塑化剂含量的,可能是各酒厂存的年份老酒。

大家都在看