我酒喝的多,但是白酒喝的时间不算太长。安徽很多白酒比较低调,酒质大于名气,小缪今天列出自己心目中的安徽白酒TOP10,笔者只是业余白酒爱好者,没有做过安徽市场的调研,我只能以平时参加的酒宴观察作为参考,来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒,我只排前五位的白酒,他们分别是。
1、安徽一百多的白酒里,什么酒喝着不错?
从20来岁只喝啤酒和黄酒的我,到如今35岁绝大多数场合只喝白酒。这是一个肚子越来越大而胃越来越小的转变,现在喝酒一般基本上都是口子窖6年,上海有些地方没有6年那就买5年,有比较重要的客户来基本上是10年,过年奢侈一把的话那就口子窖20年。我酒喝的多,但是白酒喝的时间不算太长,茅台不说了,喝过3次,太贵喝不习惯,以前每逢过年过节买39℃五粮液,即可以装逼也觉得挺好喝。
剑南春喝的也蛮好,有些酒喝起来不舒服,高度酒52℃以上的,特别是水井坊52℃以上觉得特别辣,还有舍得也不适应,所以,对于一个伪酒迷,只喝口子窖,入口柔,是喝白酒初学者的不二选择。当然安徽的古井卖的最好,我也喝过几次,酒味太浓了,迎驾金星也喝过好些次,觉得还行,不过还是比不上口子窖,萝卜青菜各有所爱吧,不知道我在夸口子窖还是在损口子窖,我喜欢喝,就是一句话,自己觉得喝起来舒服。
2、安徽是产酒大省,现在安徽人都在喝什么酒?
安徽是白酒大省,上个世纪九十年代在白酒市场就有“东不入皖,西部入川”说法,说明外地白酒想进入这两省先要考虑考虑胜算有几何?四川酒强手如林,中国十七大白酒四川省独占六家,而且这六朵金花强悍无比。远道而来的挑战者在四川很难有打赢的把握,安徽省内白酒企业众多,每个市县都有自己的白酒企业,竞争剧烈,寸土寸金,外来企业也很难立足之地。
随着这十几年网购的兴起,为全国各地的酒友提供了购买白酒的便利条件,你可以足不出户就能买到心仪的白酒,这就为外省的白酒渗入本省提供便利条件,据相关报道,2020年19家白酒上市公司净利润排名,前十位安徽白酒占三个:古井贡酒排名第六,口子酒排第九、迎驾贡酒排第十,这个成绩是很不错的。同为四家上市企业的四川白酒企业前十名只进入两家,
笔者只是业余白酒爱好者,没有做过安徽市场的调研,我只能以平时参加的酒宴观察作为参考,来说说我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒,我只排前五位的白酒,他们分别是:1、古井贡酒(浓香型),平时喝酒一般用古井贡酒献礼、古井贡酒古5,档次再高点用古井贡酒古7、古8,更高端的宴请就是古16、古20、也有极少用古26,这款酒江湖有其传说,神龙见首不见尾,据说酒质勾调得无可挑剔,饮后极其惊艳,找不到任何毛病,古井最高端的是古30。
古井贡酒献礼古井贡酒古20古井贡酒古262、口子窖(兼香型)平时亲朋好友集会一般用六年型、再高端的用十年型、二十年型,最高端的用三十年型,口子五年型口子十年型3、迎驾贡酒:平时亲朋好友集会一般用迎驾贡酒银星和金星、再高级点用迎驾贡酒生态洞藏6、洞藏9更高级别的用洞藏30。迎驾贡酒金星迎驾贡酒生态洞藏9迎驾贡酒生态洞藏304、宣酒(浓香型):平时亲朋好友集会一般用宣酒红宣40度、宣酒红宣50度,再高级别的用宣酒宣6、宣8,
宣酒红宣宣酒宣宣85、金种子酒(浓香型):平时亲朋好友集会一般用祥和金种子、红花种子窖、柔和金种子酒、金种子徽蕴,再高级点用金种子喜宴和金种子10。柔和金种子酒金种子10在当地的婚葬嫁娶、招朋待友用的酒大部分都是古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒、种子酒、宣酒、高炉家酒的,在这样的重要场合几乎见不到外地酒,平时亲朋好友的聚会,用的也是安徽本地酒居多,偶尔有外地酒也是以川贵酒居多。
首选是古井贡酒,古井贡酒现在收购黄鹤楼,运作两个品牌,实力大增,每年古井贡春节联欢晚会整点播报彰显实力,更是让更多的人记住了古井贡酒,现在疫情期间,古井贡推出小罍神72度二两小瓶装,也可以说是面对疫情,固态发酵的高度酒,可以防治疫情!活在当下↓再有口子窖,宣酒和迎驾贡酒!口子窖老品牌不在多说。宣酒用一句:小窖酿造更绵柔!一个大单品打开市场,可圈可点!并且宣酒在还没有名气时精耕细作广东市场,也是很成功的!记得一次在宁国客户那有次喝的太多,吐了好几次!第二天我去广德,宁国客户开车送我过去,我在车上还吐,到广德我说啥也不喝,但我代表厂家屋子好几个人,就硬着头皮上了,喝的就是宣酒,那次又喝了不到一瓶,还没吐,酒质应该很不错!迎驾贡酒,有几年很不错,其中有个大单品一年据说能销2000万件,但近几年迎驾贡酒主要回安徽了。