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广州浓香型白酒厂商有哪些,广州有什么本地特产白酒吗

现在广州市场上很多知名白酒品牌,其商标权,都归属于广州的酒业公司。广州并非传统的白酒生产基地,但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地,也正是在这个时期,很多地方改喝浓香型的白酒,广州在全国各城市中,很可能是拥有白酒品牌最多的,广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等。

1、广州有什么本地特产白酒吗?

1、广州有什么本地特产白酒吗?

广州在全国各城市中,很可能是拥有白酒品牌最多的。小糊涂仙系列白酒算是其中的代表,广州并非传统的白酒生产基地,但却曾一度成为全国较大的白酒贸易基地。主因在于较早以前,广州的白酒商人,便具有良好的品牌意识,他们通过买断品牌或自创品牌,借助贵州省和四川省内众多的白酒生产厂家,采用委托加工,合作,甚至股权收购等各种形式进行生产,

特别是在云峰酒业的小糊涂仙酒获得成功之后。各大酒业经销公司基本上都是在营销自己的品牌,现在广州市场上很多知名白酒品牌,其商标权,都归属于广州的酒业公司。而说到广州本地生产的白酒,现在主要集中在从化,几款米香型白酒还是颇具特色的,首先是“鹰金钱”的从化三花酒和从化米酒,再就是吕田的头酒和流溪源头酒。另外,从化吕田的一些小酒坊的自酿米酒,也很具特色,

2、广东最好喝的酒有哪些?

2、广东最好喝的酒有哪些?

很多人都认为广东人喝酒不厉害,尤其是白酒,很少有人提及广东人喝白酒的功夫。另外广东处在我国亚热带,一年大部分时间都比较炎热,所以广东的大拍档比较多,一般去大排档都是喝啤酒或者扎啤,而且特别喜欢在午夜时分喝酒,睡到第二天中午,其实广东也是盛产酒水的,不只有啤酒,还有米酒,更是有着比较知名的白酒品牌,并且历史悠久。

广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等,这其中以石湾玉冰烧酒最为知名,也比较好喝,石湾玉冰烧酒区别于我国所有地区的白酒。众所周知白酒按照香型味道可分为酱香型、清香型、浓香型、凤香型、兼香型等常见口味,但是石湾玉冰烧酒却是另外一种香型“豉香型”,

豉香型的白酒也只有玉冰烧这一种酒而已,起源于清朝道光年间,如果在广东喝白酒就一定要尝一次这种酒。或许很多外地人对这种香型的白酒喝不惯,其实豉香型白酒完全使用粮食酿造,很难用投机取巧的方法制造出,味道比较细腻甘爽,并且还具有一定的保健作用,如果是在广东工作的外地人老家有喜欢喝酒的长辈,带一点玉冰烧非常不错。

玉冰烧有高低档之分,平常引用选择亲民的底档就可以,另外广东也是有众多啤酒生产的,而且品牌也十分出名。曾经珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、蓝带啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常见的啤酒,但是目前很多品牌已经被收购,剩下的只有珠江啤酒还能占据半壁江山。其实珠江啤酒的种类分为好多种,口味区别于常见的雪花青岛这些大众啤酒,

3、浓香型白酒为什么能成为了市场的主流?

我不是酿酒专业的,只是从消费角度来看这件事儿。大概有三个核心问题,口味,工艺和市场推广,环环紧扣,首先,第一个问题不同香型的接受难易程度。酱香型其实并不是特别容易让人接受的,除了茅台,酱香型的好酒价格都比较高,而且差异特别明显,除了茅台之外,其他的高端酱香型白酒各有各的特色,郎酒有点酸,习酒有点不够润,金沙回沙的回味不够厚,加上特殊地位酱香气,很难充分打开市场。

低价的酱香酒真的很难好喝,就好像是粤菜,材料好不好,一看就知道。清香型的汾酒曾经是北方的绝对霸主,但是假酒案之后就一蹶不振,再也没有当日的风采,也正是在这个时期,很多地方改喝浓香型的白酒。就好像是淮扬菜,中规中矩,没啥毛病,也没啥特别吸引人的,浓香型白酒就不一样了,香气足,配合单位甜味也重,酒体通常调和得很厚,各种香气物质很充分。

就好像是川菜,重油重辣,是典型吸引人的味道,接着就是制造和勾兑的难度也不同,前面说了酱香型的白酒想要兑出好喝的酒,本身成本已经很高了。而清香型的,几乎没啥可以操作的空间,那么单纯的香气,你还想咋改造?就好像说把伏特加变个味道,臣妾做不到啊,那就是酒精和水啊,至于浓香型操作空间就大了,浓郁的香气可以有很多种调配的方法,质量不太好的基酒加上风味,那也会很好喝。

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