非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒。先不提怎么敬领导酒，为什么你领导喝白酒，你反而喝啤酒或红酒，既然是你的领导你首先要有起码的尊重，你可能会说了，喝不了白酒，这个时候你硬着头皮也要喝白酒啊，再说你都喝啤酒或红酒了，白酒喝不了。
1、和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？
非常高兴回答你的问题和领导喝酒，领导喝白酒，我喝红酒或啤酒，该怎么敬领导酒？先不提怎么敬领导酒，为什么你领导喝白酒，你反而喝啤酒或红酒，既然是你的领导你首先要有起码的尊重，你可能会说了，喝不了白酒，这个时候你硬着头皮也要喝白酒啊，再说你都喝啤酒或红酒了，白酒喝不了？喝酒讲究对等，这个时候领导喝什么你就要喝什么，实在喝不了一开始你就和领导说好，我不会喝酒，而且以前也没喝过，坚决不喝，这样最起码让领导觉着你确实喝不了，他也不会多想，你既然都喝酒了还不喝白酒，那可能会让领导觉着你不尊重他，看不起他。
可能你跟领导关系很好，这样喝法也没关系，那就说怎么给领导敬酒吧，你喝啤酒的话，那开始你给领导敬酒你要先给他满上，然后问他喝这一杯分几次喝起来，或者你直接跟领导说你喝白酒我喝啤酒直接按比例来，一杯对比一瓶或者两瓶，这个要看杯子的大小来决定，这个是关系好的情况下，关系一般的话，你就要客气一点，让领导随意，他随便喝你一喝就要一杯，你可以观察你领导喝这个酒是呡一小口，还是喝一大口，呡一小口的话那他就会比较在意你喝啤酒，不想和你喝，这个时候你就不要硬强的敬了，找个机会补救一下，可以跟领导说一下你当时不喝白酒的理由，给领导陪不是，再跟领导展开，尽量让领导喝尽兴。
2、饭店敬客人酒说什么比较好？
大家好，我是二军，很高兴回答这个问题，我从2002年一直在从事餐饮行业【火锅店，西餐厅，中餐厅等】管理工作，由于平时工作的需要，通常遇到各种场合需要敬酒的，我对“敬客人酒需要说什么话”见解如下:一、分场合①结婚:“今天是×××的结婚大喜日子，二位新人可谓是郎才女貌，十年修得同船度，百年修得共枕眠，最后我祝愿新郎新娘新婚快乐，白头偕老，干杯！②祝寿:“今天是×××寿星的×十大寿，祝愿寿星福如东海，寿比南山。
”③聚会:聚会分为同学聚会，朋友聚会，同事聚会，家庭聚会，“聚会一般这种场合可以这样说:祝:身体健康，事业有成等等”④升学宴:祝学有所成，金榜提名等等”二、分宾客①敬领导:首先第一杯酒，一定要敬公司地位最高的酒，“借此机会感谢领导对我工作的支持和照顾，希望以后多多指教，我干了，您随意”②敬长辈:“首先也是敬最年长的长辈，依此类推。