茅台酒厂在想尽各种办法推新品,占领越来越多的市场。茅台酒厂之所以不断推出新品,除了完善产品体系,就是要做深茅台文化和服务,有了上述前提条件,我们再来说推广的问题,一般自酿白酒主要是集中在城乡集合部或者农村地区,经营范围局限性就很大,你要让更多的人知道你的酒,你得需要一个固定的门面才行(专程大老远的跑来买酒的人还是少数,)让大家知道你是卖的传统工艺白酒,再者想从老酒坊、大酒的厂散酒超市里争夺客户,不拿出点本事来是走不通的,营销上可以搞点免费品尝活动,或者卖及赠一等等活动。
1、自酿的高梁白酒应该怎么推?
家里有个不大不小的酒坊,本地口碑还不错,我来简单给大家说说我的一点小思路,供大家参考。一、证照是否齐全,这个是推广的前置条件对于自酿酒的推广,建议正在自酿酒或者准备自酿酒的朋友去看看各省关于的小作坊管理办法对传统工艺酿酒坊的管理条例,争取自酿酒酒坊取得合法的手续(记住一定是传统工艺,固态熟粮),取得合法手续后,监管部门定期对自酿白酒进行检查,这个是推广自酿白酒最大的前置条件,
虽然传统工艺整体上来说食品安全风险较小,但因饮酒引发的甲醇中毒事件还是时不时的有报道出来,人命关天,这个是大家需要引起重视的!二、经营场所,决定了推广范围。有了上述前提条件,我们再来说推广的问题,一般自酿白酒主要是集中在城乡集合部或者农村地区,经营范围局限性就很大,你要让更多的人知道你的酒,你得需要一个固定的门面才行(专程大老远的跑来买酒的人还是少数,)让大家知道你是卖的传统工艺白酒,再者想从老酒坊、大酒的厂散酒超市里争夺客户,不拿出点本事来是走不通的,营销上可以搞点免费品尝活动,或者卖及赠一等等活动,
如果你人手足够或者有亲戚朋友在开饭店,你也可以将你的白酒或者泡制的养生酒推广到里面去,这个就看你人际关系或本事了。三、酒的质量决定成败,生存之本质量决定成败在各行各业都是通用,卖酒如同开餐馆一样的吆喝的再大声,活动做的再好,吃一次喝一会觉得不好,客人在内心就认定了你是不行,你只能在市场中昙花一现,因此白酒质量是否高品(酿酒是一门经验行很强的手艺,不是一两个月就能速成的,在具备好的酿酒手艺后,酒坊所处的外部环境、水源、工艺、发酵的容器等等也关乎着白酒的品质),决定了你的生存与否,不管你卖出10个、100个客人,如果没有一个回头客,那你注定走不远,
在立足本地建立了良好的好口碑后,客人自然会给你口口相传的,酒香不怕巷子深,千古不变的名句!只有这样的良性循环,你才会有资金积累,才有更好对酒坊进行改造,才能有走出本地的勇气。最后,卖酒这门生意急不得,一步一个脚印、需要时间的沉淀、需要用匠心来酿造、需要用良心来经营,祝福各酿人生意越做越好,也祝广大白酒爱好者买到称心如意的粮食酒,
2、茅台酒厂推新品,明明已经供不应求了,为何还推新品?
目前茅台酒厂已经为两个省份推出了纪念酒,分别是:茅台粤-粤五羊纪念酒、茅台豫-豫鼎中原。茅台酒厂推出的各省份纪念酒一下子就在白酒行业炸了锅,很多人不明白飞天茅台都已经供不应求了,还推出纪念酒,那飞天茅台是真的供不应求了吗?今天酒姐就和大家聊聊茅台酒厂这次推出的纪念酒,如果有想入手的一定要看准行情,一、新推出的两款纪念酒先跟大家聊聊已经推出来的两款纪念酒,这两款纪念酒都属于飞天茅台系列,也有飞天茅台和生肖茅台的设计理念,同时添加了地方特色文化。
在命名方面,这两款纪念酒都是以“茅台 省份简称”的形式来命名,后面推出的纪念酒相信也是如此,在酒瓶设计方面,这两款纪念酒吸取了飞天茅台和生肖茅台的设计理念,同时加入了地方特色。比如:茅台粤-粤五羊就把广州雕塑家尹积昌、孔凡伟、陈本宗根据神话故事在1960年雕刻的五羊雕像用在了「粤五羊」纪念酒的瓶身背面,并加以“粤”字印章,作为广州的符号,
我国有23省、4个直辖市、2个特别行政区、5个自治区,要是茅台酒厂为每一个省、每一个直辖市、每一个特别行政区、每一个自治区都推出一款纪念酒,那还是具有很强的纪念意义与收藏价值的。二、喜宴、生肖…“系列茅台酒”频频亮相茅台酒厂这两年一直在推出各种产品,就在两个月前,茅台酒厂就推出了43°的“喜宴”茅台酒。