作为一名刚毕业创业白酒的新人该怎么起步。别把白酒创业想的那么好，很多你们熟知的地方著名品牌白酒，别的地方酒厂我不了解，不敢下结论，黑龙江下面的几个大白酒品牌，有那个敢说自己的白酒都是自己发酵酿制的，共享白酒不可做，原因何在，白酒要怎么共享，白酒创业很美好，表面看来风光无限，只有身在其中的人才知道苦辣酸甜，如果你要是有大量后备资金供你发展，这样可以。
1、酒水创业该如何着手？
首先选好定位，做什么价位的牌子。其次就是选择如何经营，先说定位吧，你准备做高端还是低端呢，高端就需要有装修较好的门头，需要有一定的人脉关系，因为高端主要做的是团购，及高消费人群所以门面很重要。团购决定了你的销量，没有团购你就挣不了大钱，如果做低端你就需要有人有车，因为低端主要看卖多少货，没人没车就无法多出货。
2、现在从事酿造白酒创业，可行吗？
白酒创业很美好，表面看来风光无限，只有身在其中的人才知道苦辣酸甜，如果你要是有大量后备资金供你发展，这样可以，如果你只是资本实力条件一般，建议不要轻易试水白酒酿造。很多人看到茅台、五粮液在市场上的风光无限，以为国民需求很大，认为白酒利润高，很多人只看到白酒表面现象，想要从事白酒酿造，基础投资很大，酒精酿造车间、曲酒车间、发酵车间、灌装车间、白酒提纯车间，每个车间的投入都很大。
还必须要建立专门的白酒化验室，否则生产的产品无法上市，上市后的产品更是要面临市场的检验，白酒品牌的打造是个专业的过程，很多白酒投入市场后，无法打开局面，都要免费赠送给饭店、研究渠道进行摆台，甚至就连免费摆台还需要给渠道商家进店费。以我多年从事的白酒行业来看，在一个三、四线城市，不投入个几百万，不经过一两年的打造，品牌是不会打出名气的，
而在这产品打造期间，你必须坚持所有的投入，投入产出比严重失衡。投入酒厂没有强大的后备资金实力，光是你积压的瓶子和包装箱子物料的资金占用就能拖垮你，一个白酒品种储备一些瓶子和包装物，当你上马了十几个系列的品种时你还能承受资金压力么？别把白酒创业想的那么好，很多你们熟知的地方著名品牌白酒，别的地方酒厂我不了解，不敢下结论，黑龙江下面的几个大白酒品牌，有那个敢说自己的白酒都是自己发酵酿制的，
其实都不是自己酿造白酒的，基本都是从南方购买酒基回来自己进行勾调的。所以，要想现在从事酿造白酒创业，建议你先进入白酒流通渠道，前期可以先和酒厂进行OEM定制，只有你真的掌握了渠道，和你的渠道可以大量销售你的产品了，你的产品成为品牌了，在逐步建厂不迟，现在从事酿造白酒创业，可行吗？欢迎大家点评，更多精彩，欢迎关注。
3、如何能拿到创业资金，做自己品牌，白酒行业？
寻找投资是每个创业者必然会遇到的难题，不是每个人都会像王思聪那样有一个有钱的爹；每个人都有自己的创业梦，包括我也是，我们都想创建自己的品牌；其实创业就像养孩子一样，投入的不仅仅是金钱，还有时间和心血，说实话，其实投资人并不难找，别管项目有多大，需要的资金有多少，只要赚钱，只要有利可图，投资人或机构必然会想办法投资，哪怕是与人合伙，甚至是贷款投资也不是没有；投资人之所以这么疯狂的投资，原因就是认为我们启动的这个项目是可以赚钱的，那么想要吸引资金投资，不管是不是做自己的品牌，也不管是什么行业，首先这个行业要让投资人看到市场前景，要让投资人坚信你能为他赚到钱；但基于白酒行业的现状，又是实体行业，能找到投资的几率几乎为零。
有梦想固然是好的，想创业有一份自己的事业也是好的，但在选择创业项目时一定要客观衡量自己的能力，以及市场的需求，进来选择自己了解的行业，如果不了解那就要在人脉、资金、资源上占一角，很显然现在的状态首先能排除的就是资金问题，因为我们根本没有启动资金，那人脉和资源有么?是否有优秀的营销团队?是否有成熟的销售渠道?如果这些都没有，又怎么会确保自己创立的白酒品牌就会取得成功呢？如果无法取得成功，那么投资人的钱该如何获得回报？别告诉我你成立一家公司，然后创业失败就直接申请破产。