使用的原料一般都是高粱，浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地，窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多，生产的白酒口感也会越好，浓香型的白酒入口绵柔甘烈。酱香型的白酒对身体的伤害是最小的，除此之外酱香型白酒是越陈越香，二、茅台之酱香酱香型白酒的代表作为国酒茅台，这是我国最为著名的白酒品种，川酒中的郎酒也是属于酱香系列，其同处我国的白酒三角区。
1、喝白酒选择浓香型还是酱香型的好？
探讨之前人员按喜好分成两派。酱粉派，浓粉派，酱粉派说酱香酒工艺好，地理条件特殊，取材讲究，健康。农粉派说我有百年老窖，老糟，重点是我不贵，喜欢的人多，市场大。酱粉说，我有茅台，一个干一群，浓粉派说。，。，其实我想说的是，我们喝酒的人，爱酒的人，真没有必要去分个高低，自己喜欢，喝得起，消费没有负担就可以了。
2、哪种香型的白酒更好喝？
目前市面上比较流行的香型是酱香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型，1、酱香型白酒代表：茅台、郎酒、秘酱师酒酱香型白酒它的酿造工艺非常特殊，一瓶酱香型的白酒从原料进厂到产品出厂至少需要经过五年，经过漫长、特殊而神秘的生物反应过程才能酿造。酱香型的白酒对身体的伤害是最小的，除此之外酱香型白酒是越陈越香，2、浓香型白酒代表：代表品牌：泸州老窖、五粮液、剑南春等浓香型白酒是目前最受消费者接受的一种香型白酒。
使用的原料一般都是高粱，浓香型白酒一般采用的都是老窖位发酵生香的基地，窖越老窖泥中的酿酒维生素就会越多，生产的白酒口感也会越好，浓香型的白酒入口绵柔甘烈，3、清香型白酒代表：山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒等清香型白酒最大的特色就是“清”，讲究的是“一清到底”，没有浓香或者酱香等味道。一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作为原料酿造而成，它强调“清蒸排杂、清洁卫生”，
它的口感是清香纯正，整体的口感醇甜柔和。4、米香型白酒代表：桂林三花和湘山酒米香型白酒一般都是采用大米作为原料，然后小曲为糖化发酵剂，经过固态糖化、液态蒸馏的方法制作而成的一种白酒，它的酿造工艺整体比较简单，发酵周期也会短。所以它的香味组分会比较少，5、凤香型白酒代表：西凤酒凤香型白酒是属于浓香型白酒和酱香型白酒的浑混合体。
采用高粱为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂，采用续馇配料，土窖发酵等酿造而成，它的酒香清雅而不淡薄，整体的香味幽雅和谐白酒是国之精粹，在这几种香型中，只有酱香型白酒是对身体有益处的。口感细腻绵柔，饮用不刺喉不上头、不口干不伤肝、醉后不头疼，香气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，不浓不猛，回味悠长，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，令人回味无穷其中含有金属硫蛋白能够清楚人体的自由基，起到抗疲劳、抗衰老等效果，而且酱香酒的酸度是其他酒的3-5倍，中医上讲酸主脾胃，可以软化血管。
3、健康型白酒你推荐哪款呢？
这个首先看个人的口感适应度，白酒大类分：酱香、浓香、清香（其他小香型就不提了），个人推荐大厂自有、且已经验多年的单品，基本上都是经过岁月和大众的检验，比较靠谱。以普通人群自饮消费100-200左右价位段且全国大部分地方能买到来说，酱香：茅台大树底下不长草，飞天、五星茅台是极品，但大众消费的迎宾、王子个人感觉比较抱歉。
要喝茅台还是多花点吧，郎酒青花郎二十年，好东西、能比飞天茅台，对普通消费者太贵。老郎酒1956（原来的普郎）价位在100上下，应该是这个价位段酱香的王者了，质量稳定、性价比高，卖了几十年，值得推荐，习酒的银质习酒质量不错，前期价格偏高，现在回落不少，值得购买。潭酒有个红潭也不错，价位合适，但估计能买到的地方不多，
看到了可以试试。其他炒作的小厂产品，个人尝过不少，还是算了吧，浓香型：五粮液52℃没的说好东西，600多，五粮春也不错，不过感觉性价比一般，到时原来没涨价前的老尖庄有点意思。泸州老窖是金字招牌，但最近几年一直在作死，开发大量的贴牌，太杂太滥，质量之差，让人发指！送我都不敢喝，但毕竟这么多年底子在，平民价位老头曲、老特曲、30年窖龄算是不错。