以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝鱼汤、催吐等，现在又出现了很多解酒产品，例如各种解酒饮料、解酒保健品，还有人说喝藿香正气水解酒。过年喝什么酒也不会上火，而且平常喝酒同样也不会上火，只是酒属于强烈辛辣刺激物，喝多了会造成胃肠粘膜功能抑制，从而产生类似上火的症状。
1、喝白酒搭配什么饮料解酒效果好？
解酒指的是促进酒精排出体外，不是促进酒精分解代谢。以前解酒的方法有喝茶、喝醋、喝蜂蜜水、喝鱼汤、催吐等，现在又出现了很多解酒产品，例如各种解酒饮料、解酒保健品，还有人说喝藿香正气水解酒，这些五花八门的解酒方法哪种最靠谱呢？解酒主要的方法有多饮水，勤排尿，促进体内来不及分解的酒精从尿液排出体外。白开水、淡茶水、淡果汁都是促进排尿解酒的健康饮料；而蜂蜜水、浓果汁、红茶绿茶等含糖饮料的热量高，容易造成脂肪堆积，引起肥胖；可乐雪碧等含汽饮料不仅热量高易能量过剩，还会促进酒精吸收，加速醉酒，
多排汗也能解酒。例如蒸桑拿、汗蒸、快步走、跳舞等促进出汗的的方法（酒后不要游泳，防止发生意外），还有多唱歌、多讲话等加快呼吸的解酒方法，都能促进未分解的酒精通过呼吸排出体外，推迟醉酒。催吐是最直接的将胃内未分解的酒精排出体外的解酒方法，不过经常用催吐的方法解酒，胃内酸性混合物会腐蚀胃管、咽喉部和牙齿，导致食管炎、咽喉炎或牙齿腐蚀等问题。
2、过年喝什么酒不上火？
过年喝什么酒也不会上火，而且平常喝酒同样也不会上火，只是酒属于强烈辛辣刺激物，喝多了会造成胃肠粘膜功能抑制，从而产生类似上火的症状，指导意见：这类情况，小编建议大家在春节期间要尽量少饮酒，禁食辛辣刺激食物，应该尽可能多的食用具有清凉祛热功能的食品，比如木耳、芹菜、鸭肉、兔肉、山楂、菠菜、油菜等，败火润燥。
3、过年到家会吃很多好东西，喝酒，但吃好东西喝酒又难免会上火，请问什么东西去火最有效？
1、吃些凉性的食物：可多吃些凉性食物，像是绿豆、海带、西洋参、梨、菱角、芒果、菊花、车前草、丝瓜，吃这些食物不但可降火气，还可改善热性体质的人失眠、发炎、肿胀的情形，2，餐后搭配食物：可选择白菜、白萝卜等凉性食物搭配，或是在餐后吃些绿豆薏仁汤、酸梅汤、或是含有维他命C的新鲜柳橙汁、葡萄柚汁，都可帮助降火。