第一个原因，国际市场上粮食供不应求，价格上涨，即白酒的原材料成本上涨，成品白酒的价格自然上涨。为什么白酒的价格会出现逆势上涨呢，如果现在喝白酒的人把酒全戒了，白酒价格也就不会上涨了，白酒行业强大的经济韧性白酒行业具有良好的现金流，在特殊时期展示出强大的经济韧性。
1、这段时间白酒又开始上涨，为什么？
2020年初，在疫情的肆意下，让本该热闹的年变得寂静很多，各行各业受到严重的打击，白酒因极高的确定性受到各路资金的追捧，酒的价格翻翻的上涨，无论经济如何衣食住行是少不了的，人们需要吃，吃，需要粮食，同样白酒也需要粮食酿造。在世界各国管控粮食的大背景下，白酒的涨价预期越来越强烈，白酒作为消费品，它和人们的生活习惯息息相关，酒文化是中国文化的一部分，无论你喝不喝酒，你都离不开酒，只要你生活在中国，你的所见所闻总能发现或感知到白酒绝对是消费和交际最完美的结合体。
你不喝酒可以，但你不能不交际，不能不人情往来，不求人办事，在股票市场上，历来都有市场不明白酒先行的例子，白酒是弱周期行业，经济环境对它的影响不大。继网络科技，房地产疯涨之后，白酒股票的中证指数从2018年11月份探底以来累计上涨5倍之多，股市是经济的晴雨表，作为领头羊的茅台酒股票更是涨幅惊人，市场上有这样一句话：存在的便是合理的，
茅台酒的上涨有它的合理性，酒好卖，生产成本低，稀缺，业绩有支撑。茅台股票的持续上涨带动其它酒类股票跟随上扬，在这种晴雨表的影响之下白酒生产厂家也有意提价来吸引酒友们的眼球，白酒涨价在所难免。在我国的白酒市场上，高端酒一直都是供不应求的，因产能限制，高端酒无法满足市场的需求，供需矛盾突出，为了平衡缺口矛盾，高端酒企以提价来解决这种即涨价又不影响销量的策略，经销商和代理商们怕白酒还会继续提价便大量库存，惜售，间接导致白酒的价格疯狂上涨，
中国人自古以来都有家里存白酒的习惯，越是高端酒越喜欢收藏，白酒存放时间越久口感越好，升值潜力越大，在赚钱效应的引诱下普通老百姓也纷纷加入收藏白酒的行列，尤其在茅台酒一瓶难求的蝴蝶效应下，中端白酒，中低端白酒纷纷跟着涨价，形成势不可挡的局面。比如普通茅台王子酒从128元一瓶涨到300元左右，随着我国对疫情控制的显著成效，人们对未来的生活预期越来越好，放心大胆的消费已达成共识，对白酒的品质和档次再次升级，供需缺口会越来越大，品牌白酒的涨价势在必行。
2、“五洋汾古郎”五大名酒一窝蜂涨价，白酒行业怎么了？
谢谢邀请对于白酒尤其是名酒的集体涨价，在茅酒守艺人看来即有可喜可贺的地方，当然也不乏可恨的地方，首先：他为什么敢涨名酒最近的涨价有多重因素，但是归根结底还是一个供求关系问题和品质问题。这几年身边做传统实体生意的朋友基本上都在反应经济增长放缓，经济大环境不好，但是另外一边一些非传统渠道做生意的朋友却反应这几年国家的经济增长出现了多种方式的增长，而不是以前主要集中在大宗商品和以雇佣大量劳动力为表现形式的增长，
尤其是集中以科技和高质量为服务形式的经济增长非常明显。既然经济增长了，而且这些经济增长的最大受益群体又是一些会消费的、爱消费的、甚至是可以提前消费的80后，他们的消费追求低风险，而以飞天茅台酒为代表的老牌名酒的稀奇恰恰又是他们在商务宴请和个人重要场合的首先。久而久之，这些小资阶级和中产阶层得益于经济增长方式的转变而包里鼓起来的人又越来越多，
但是啊！这些名酒的产能是有限的。但是需求的增长又特别大，在这种求大大的大于供的情况下，资本的逐利涨价也在情理之中，其次品质因素名酒之所以能够成为名酒，不是说找一些“专家”以特殊方式来的，更不是自封，而是在特殊背景下老百姓的嘴挑选出来的，当时的名酒基本上也是代表了老百姓对这些酒的评选。因为茅酒守艺人在初入社会的时候，因为各种因素的原因我从事过老酒的收购。
