有GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T26760-2011酱香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒等等，还有很多，我这里就不一一举出了，这些是目前比较常见的一些白酒的执行标准代码。
1、什么是传统白酒？
从国标对白酒的定义来说，“白酒”是以粮谷为主要原料，用大曲、小曲或麩曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的白酒。我们所熟悉的不同香型的白酒，如:浓香型白酒、酱香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒等等，可能配料不同、生产工艺不同、发酵容器不同、用曲有区别、发酵周期长短不一，但都属传统白酒范畴，
传统白酒生产的过程是一个微生物发酵的过程，主要的香味成份是在发酵过程中形成的。生产原料是微生物培养基，生产工艺就是培养微生物的条件，原料与条件都对产物的形成有影响，更何况白酒生产是多种微生物混合作用。因为白酒工艺和生产环境不同，每种白酒都有自己的特点，所以说“好酒”是没有一定之规，重要的是“好喝”而又“与众不同”。
2、白酒执行标准是什么？
白酒的执行标准主要是指产品执行标准，执行标准不仅仅是企业生产经营的需要，更是法律的要求，通过观察白酒的执行标准，我们就可以快速辨别这款白酒属于什么香型。接下来我们看看部分香型的执行标准：有GB/T10781.1-2006浓香型白酒GB/T26760-2011酱香型白酒GB/T20823-2007特香型白酒GB/T10781.2-2006清香型白酒GB/T10781.3-2006米香型白酒GB/T16289-2007豉香型白酒GB/T14867-2007凤香型白酒GB/T23547-2009浓酱兼香型白酒GB/T20825-2007老白干香型白酒GB/T20824-2007芝麻香型白酒等等，还有很多，我这里就不一一举出了，这些是目前比较常见的一些白酒的执行标准代码，
另外我们在来看看我国白酒执行标准：1、GB/T10781-2006标准，就表示的是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，也就是我们常说的粮食酒。2、GB/T20822-2007标准，表示的是固液结合法白酒的执行标准，指白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。3、GB/T20821-2007标准，表示的是纯酒精酒的执行标准，
3、中国各省的代表白酒是什么酒，哪种好喝？
我先说各省的代表白酒。一、贵州省的茅台酒产自贵州省遵义市茅台镇，中国国家地理标志产品，茅台酒是中国的传统特产酒，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史，二、四川省的五粮液产自四川的宜宾市。五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表，
她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心勾兑而成。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品，三、山西省的汾酒汾酒产自山西省吕梁市汾阳市杏花村。中国传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，
汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵，落口甜，饮余香，回味悠长特色著称，在国内外清费者中享有较高知名度、美誉度和忠诚度。四、北京二锅头提到我们的首都北京，那怎么少的了“二锅头”？据说有一种说法是：“到京城有三乐——登万里长城、吃全聚德烤鸭、喝二锅头，三乐不全不算到北京，”可见在人们观念中，二锅头之于北京就是符号化的一种存在。