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1、酒店如何降低运营成本？
谢谢邀请！这篇是刚刚在图文上投放的文章，看到题主的题目后，转发过来了。开热水要很久才出来的例子，很早前就解决了，在水龙头上贴上“冷”、“热”的标签就够了，其实在酒店经营中，这些虽说也是浪费，但还不是大的成本，更大的成本在以下几个方面。一、降低物资成本酒店各种物资的需求量和消耗量比较大，管理者必须抓好物资的采购，通过形成物资的采购规模来降低成本，完善物质进出登记、统计、验收手续，要教育和督促员工自觉养成节约用料的良好习惯，防止大手大脚，铺张浪费，
二、降低能源成本酒店管理者要重视提高设施设备的节能效果，要科学使用和操作设施设备，对老旧的设备设施进行技改，严格控制好能源消耗。三、降低投入成本各个配套项目和各种设施设备的使用都有一个周期，到一定的时候就需要更新改造，这种不断的投入是酒店业的一个重要特点，因此必须控制投资规模，分轻重缓急，量力而行，过多的投入会加重酒店债务负担，增加成本积累。
四、降低财务费用减少财务费用是酒店经营中应重视解决的一个重要问题，要科学合理的筹措、调度、使用资金，既不能囤积，又不能流失，要把好钢用在刀刃上。五、降低人力资源成本劳动密集型、工资和福利费用支出大，是酒店业又一个特征，要根据酒店规模、经营需要来制订出符合企业实际的岗位、人员编制，做到不设闲岗，不配闲人。
2、酒店、茶店该如何运营？
茶店确实不了解，那我就浅谈一下酒店现在疫情未完全结束之前该怎么运营吧！希望有所帮助在疫情未完全结束期间，也就是只有做迎接客人的准备工作先说一说酒店运营怎么获客，要把握各个收客渠道，多个渠道就多份希望线上渠道1：携程、美团、马蜂窝、去哪儿、途牛等平台保证已经上线，线上要使用专业摄影的高清图片展现品质感，特殊时期还要放酒店消毒和培训服务人员的图片，描述不一定长篇大论，一定要突出酒店特色，用你酒店的优势吸引客人，设置好房间库存；线上渠道2：微信群、朋友圈把酒店图片发起来，并配文字，证明自己的酒店已经准备就绪，有需要入住的可以来了；线下渠道1：联系以前合作的旅行社、旅游门市等，表明本酒店已经准备好迎接游客了，有需要的可以预订，特殊时期，比以前价格更低（对于酒店而言，空一个房间都是损失，住一个房间无论价格多少，都是在收回成本）；线下渠道2：如果位置比较好，做好PP板，展架等能展现的地方放上去打广告做好迎接客人的准备做好消毒工作，同时拍消毒过程的图片和视频，用于宣传，
3、做酒店碰见过哪些坑？以及如何更好的运营酒店？
随着这几年年跑的酒店诊断的酒店越多，做酒店的坑也见得越多！我总结一下两个最常见的也最被酒店人忽略的坑：第一个，有部分酒店装修的时候非常的光亮，生意也能好个两三年，但到了第三四年后生意就直线的往下滑，整个酒店臭不可闻！整个酒店都弥漫着一股淡淡的臭味，而这个味道是很多客人第六感都是非常抗拒的。这个坑相信不少酒店都会踩上，
这种情况的出现，往往是因为在装修时，被些黑心的装修队偷偷的偷工减料了。如抽风只抽到天花里，并没有管道通到外面，马桶的走污管没有单独出来，和排水管共用了一条管也是很难隔绝化糞池的臭味跑到房间来。还有更黑心的是一些工程队为了每个房能省下来几十块钱，甚至连排水系统里的存水弯都敢省的，2017年我买了一个酒店，现在改名叫维多利亚酒店同济店。
当时这个店就是个问题，七十多间房投资了八九百万，装修得风非常漂亮但生意只是好了两年，第三年就掉了下来，原老板怎么都想不明白，总经理换了五任，每一个总经理来了后拼命做营销，每个总经理来了都是拼命往下降价，从280一直降到120，每大降一次价也能火上两个月，但就是好不起来。最后请了个风水大师回来一算，说这里风水不好，就吓得匆匆忙忙的以两百万卖了给我。