当然了在农村里喝酒，一般都是“小吃小喝”，不会像城里人那样经常拼酒，所以购买高度的白酒，饮用的时间会更长，这样也会更加经济划算一些，所以有些老人喜欢喝高纯度的酒，可能也是这方面的原因。没听过有八十度那么高度的白酒，也许是我孤闻寡陋，没见识，农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗。
1、“酒头”是白酒在蒸馏初期截留出的酒度较高的酒，一般是八十多度，要怎么喝比较好？
没听过有八十度那么高度的白酒，也许是我孤闻寡陋，没见识！再说八十度的酒不适宜人喝，对人体质有极大的伤害！听说过高粱酒，度数要比稻谷酒高！但也不会有那么高吧？我没有试过！我家是传统稻谷糯米酿酒，蒸溜白酒！糯米白酒，最高60几度，打火机一点火，即有蓝色的火苗燃烧！这酒一般是头锅酒！往下就是二锅，三锅，四锅酒五锅六锅酒！头锅二锅酒，有50~60多度，喜欢高度的人们，一般就喝它！三四锅酒，30~40多度间，这酒更适合大众品味！酒劲没有那么大！五六锅酒，叫淡酒，也叫水酒，10~20几度不等！可以喝，但大数用来做菜，放菜做料酒用！稻谷酒，一蒸出来有天然的香味！口感极好，清甜，绵柔，回味甘醇！。
2、饭桌上，给客户拿了42度的洋河，客户说：白酒还是要喝高度酒好一些，该怎么回答？
我认为喝酒的度数与量，因人因事因时因地因对象而定，，喝酒有时能解决一些其它方式不能解决的问题。中国的一名第普通厨师，换上少将军服与俄罗斯的几位高级将领喝酒，结果其貌不扬的厨师把这几个俄国人都放倒了，这些俄国军官很快与我国签定了军售协议，把当时请发进的三代飞机卖给中国，酒虽好喝也能伤身体，对于一般人来讲，要讲一个度，不能超越自已的承受力。
不要爱面子，装好汉，宁可伤了朋友的感情也不能瞎喝，朋友没有真的，不顾你身体的人根本不是你的朋友,亲人，当代病倒在床上的时候，那些酒肉朋友有几个来看你。当今社会，条件好了生活水平提高，相当,部分人都有三高或内脏问题，这些都是忌酒的病，再加上有些酒是有问题的假酒，更伤人。这里我只是提醒那些不能喝酒的人，喝得酒的人也要有个限度。
3、农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？
农村老人说“喝白酒，就要喝高度酒”，这话有道理吗？农夫平时虽然也喝点酒，但是酒量很一般，如果家中来客人了，就会陪他们喝上一点，所以对于酒的研究也不是很深。但是农夫的身边有不少人就很喜欢喝酒，基本上是天天离不了它，而在农村里到了年底的时候，酒席也比较多。正所谓“无酒不成席”，在农村的酒席上，酒是必不可少的，
不仅有白酒，还得有啤酒，但是近些年啤酒不受欢迎了，尤其是在冬天的时候，喝的人更少。低度酒容易上头，而且后劲大，因为低度的酒喝起来感觉味道很淡，尤其是近些年市场上所售卖的瓶装酒，低度酒喝起来没什么感觉。而这样的酒因为度数低，往往会不知不觉喝下去很多，刚喝的时候感觉没什么，可是等到喝完以后，就会慢慢发现酒劲上来了，尤其是后劲很大，很容易上头，非常的难受。
而高度酒，一般喝一点，感觉差不多了，就不会再喝了，毕竟自己的酒量是多少心中有数，高度酒安全性相对更高。有些人认为低度酒更有利于身体健康，对身体的伤害要小一些，但事实并非如此，低度酒往往都是高度酒经过进一步加工而成的，其中还或多或少会加入一些添加剂，来确保其不变质，并且避免口感受到影响。所以，其实低度酒对人身体健康的危害会更大，
而高度的酒中因为纯度比较高，所以其中的添加成分也相对要少一些，并且每次所饮用的量也少，所以相对来说要更加安全一些。当然了在农村里喝酒，一般都是“小吃小喝”，不会像城里人那样经常拼酒，所以购买高度的白酒，饮用的时间会更长，这样也会更加经济划算一些，所以有些老人喜欢喝高纯度的酒，可能也是这方面的原因，在农夫看来，自己在家，或者是陪客人小酌几杯的话，尽量还是选择高度白酒更好一些，你认为呢？欢迎大家在评论区留言讨论！。