如果大家要饮白酒，应严格控制酒精摄入量，男性低于25g，女性减半。过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的，这个要看尿酸高到什么程度，是否还继续升高，有些人虽然有高尿酸血症，但是尿酸始终处于一个值，而有的人尿酸升高后还会不断的升，这类尿酸高的人很容易诱发出来痛风。
1、长期喝白酒和长期喝啤酒，有哪些不同之处？
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：一：啤酒：啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，啤酒具有独特的苦味和香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素b、b、b，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：白酒，是国特有的一种蒸馏酒，白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等，白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡，
酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。从上面的对比，已经看出来，在营养方面，啤酒要好于白酒，过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等，醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。
2、尿酸高可以喝白酒吗？
我国的酒文化源远流长，许多人都有饮酒的习惯，在许多人的印象中，都认为“适当饮酒有益健康”，但真实情况并不是这样，越来越多的研究发现，相比饮酒带来的益处，饮酒对健康损害的风险会更大，对于尿酸升高的人群来说，是否可以饮酒？能不能喝白酒？相信是许多人关心的问题，对于这个问题，我想告诉大家的是，如果自身尿酸高，不建议大家饮酒，无论哪种酒都一样，不宜饮用。
尿酸升高在我们生活中十分常见，正常男性血尿酸水平应低于420umol/L，女性在绝经前由于雌激素的保护，尿酸应低于360umol/L，绝经后与男性相同，当我们在正常饮食下，非同日两次空腹八小时以上测得血尿酸水平升高超过420umol/L，即可诊断为高尿酸血症。高尿酸血症是目前仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，随着患病时间的增加，后期发生痛风的风险也在增加，同时高尿酸血症还在高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发展中起着重要的作用，
那么，为什么不建议尿酸升高的人群饮酒呢？原因在于酒精会通过多种途径增加机体尿酸的产生，进而引起尿酸升高，严重时甚至诱发痛风发作，特别是对于已有痛风发作的人群，更应严格忌酒。酒精对尿酸的影响可以体现在酒精会抑制肾脏对尿酸的排出，也可以通过增加乳酸的产生，进而影响尿酸的排出，同时啤酒和黄酒本身的嘌呤含量偏高，饮用后会增加尿酸的产生，
所以说，尿酸升高的人群应尽量避免饮酒，特别应避免饮啤酒和黄酒，对于已有痛风发作的人群，更应严格忌酒。有人说，我喝了很多年的酒，难以戒酒怎么办？能不能够喝一点？如果大家只是单纯尿酸升高，没有发生痛风，可以适当饮用红酒，因为中低量的红酒对血尿酸水平的影响相对较小，而如果大家要饮白酒，应严格控制酒精摄入量，男性低于25g，女性减半。
3、为什么说痛风不能饮啤酒，那白酒可以喝吗？
痛风与酒的关系，我讲过太多；“痛风得戒酒”在痛风病友圈也算是最基本的常识了，为何在这个问题下，点赞最多、支持最多答案的作者却是一个只看过几本保健杂志的非痛风、非专业医疗人士？并且还大肆鼓吹“痛风可以喝酒！白酒、啤酒、米酒随便喝！”乔医生看到这种人就来气，病不在自己身上话就可以乱讲？看我如何怼他。剖析其讲述的故事，难以自圆其说该答主（了缘520）开门见山先表达观点——痛风患者，白酒、家酿米酒都可以喝。