你说喝惯了酱香型白酒,再喝其它白酒都会觉得索然无味。说喝酱香型白酒对身体最有益,任何酒喝多了对身体都有害处,有时候我发现也会买一些存着,这说明当地人喝酱香型白酒的人很少,为什么酱香型白酒这几年比较热,主要是会讲故事,营销做得好,什么五年一个周期了(其实茅台酒也不想储存三年,不存三年不行,刚出的白酒没法喝呀,不符合出厂标准),酱香酒对身体健康最有益了,酱香酒最适合长期储存了,什么53度最科学的等等,其实这些都是营销的手段。
1、你怎么看待“喝惯了酱香型白酒,再喝其它白酒都会觉得索然无味”的说法?
你说喝惯了酱香型白酒,再喝其它白酒都会觉得索然无味。我认为这纯粹是你的个人观点,我不赞同你的这种说法,风水轮流转,不知到哪家?以前是清香型白酒最流行,后来发展到浓香型白酒,只是最近几年随着“茅台热”的兴起,带动“酱香热”的持续升温。即使到目前为止,也一直是浓香型白酒一家独大,浓香型白酒的产量占全国白酒总产量的一半以上,可见喜欢浓香型白酒的人还是最多的,
中国一共有十二种香型,遍及全国各地,每一种香型的白酒都拥有大量的爱好者,你在北方,不管你这香那香,当地人就喜欢喝清香,在我们安徽宿州,就爱喝浓香型白酒,别的香型的白酒也有,但都是偶尔喝一点,重大事情几乎都是本省的浓香型白酒,不是有句话说得好:就爱说的是中国话,最爱吃的是家乡味。我有时候到各个超市闲逛,大都是酱香型白酒存放的时间最长,为什么?卖不掉,能卖掉能存住吗?有时候我发现也会买一些存着,这说明当地人喝酱香型白酒的人很少,
笔者收藏了十几年的白酒,可以说中国十二香型的白酒都有,每一种香型的白酒都品尝过,在平时的朋友聚会上也拿过各种香型的白酒,但是最后最喜欢的还是本地的浓香型白酒,长时间形成的饮酒习惯绝对不是几瓶酒十几瓶酒就能改变的。为什么酱香型白酒这几年比较热,主要是会讲故事,营销做得好,什么五年一个周期了(其实茅台酒也不想储存三年,不存三年不行,刚出的白酒没法喝呀,不符合出厂标准),酱香酒对身体健康最有益了,酱香酒最适合长期储存了,什么53度最科学的等等,其实这些都是营销的手段,
上个世纪五届评酒会,前几届评选出的白酒几乎都是高度酒,60度以上的居多,难道当年评出的白酒不是最好的吗?我认为那时候的质量一定远远高于现在。说喝酱香型白酒对身体最有益,任何酒喝多了对身体都有害处,适量饮酒,每种香型的粮食酒对身体都有益处。每种香型的高度酒都可以长期保存,所谓的长期也要有个度,时间长很了,到最后哪种香型的白酒口感都不行,
在平时的饮酒圈,我认为只有一种白酒一旦喝过,就会感到别的酒索然无味,那就是老酒。一枝独放不是春,百花盛开春满园,很多好喝的酱香白酒价格连年涨价,已经偏离了饮用价值,赋予了它更多的含义。我始终认为老百姓心目中真正的好酒一定是买得起、喝得起、送得起,感谢你!用你宝贵的时间看到这里,欢迎你留言交流,说出你的真知灼见。
2、喝酱香型白酒,为什么要醒酒?
酱香白酒醒酒也可以说是喝酒的一个必备条件,实际大曲坤沙工艺且陈放时间相对长的酱香酒才需要醒!实际和红酒醒酒是差不多的道理,长时间的陈放,各种香味分子之间締合报团紧密,与常温空气接触醒酒十来分钟,酒从瓶子倒入分酒器的过程也是一个醒酒的过程,所以如果用分酒器,那么醒酒时间可以相对减短,酒分子舒展之后从新结合,香味飘出,口感也要好一些,使感官感受得到一个新的升华!如果买到的是串香酒酒精酒,那就不用醒了,在醒酒精就挥发完了[不看],
3、为什么有的酒友不习惯喝酱香型白酒?
白酒分酱香型,清香型,浓香型,米香型几大类。品种更是很多,为啥有人喝不惯酱香型,这与每个人喝酒的习惯有关系,我也喜欢喝酒,年轻时经常醉酒,习惯不好,对身体有害,小饮贻情,醉饮伤身,现在喝酒基本不劝,自己认为差不多就行。我也不太喜欢酱香型的白酒,总却得口感不舒服,我是四川人,喜欢用散装粮食酒泡药酒,累了困了,喝上点解乏。