首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的。意思就是短期放弃白酒股，涨太高，有泡沫，不坚定持股，我个人节前清空白酒了，同时也建议散户们短期可以高抛白酒股，没有必要坚定持有白酒股了，当然不建议坚定持有白酒股，完全都是从短中期角度考虑的，尤其短期没有必要持有白酒股，最起码要等白酒股调整一波后，跌出价值之时，白酒股是可以持有的。
1、白酒股长期持有风险高吗？
现在是白酒板块最为高光的时刻，但是也是风险高度聚集的时刻，现在长期持有白酒，我个人认为风险巨大。现在整个酿酒板块近60倍市盈率，白酒个股市盈率最低的是洋河股份，31.88倍，非常吉利的数字，最高的是皇台酒业637倍，龙头中的龙头贵州茅台是64倍，不管从哪个角度看，估值都是已经泡沫化，白酒目前处于强势，不是有多大投资价值，而是机构抱团下，新的机构资金不断进场，需要获利退出，因此只能不断拉升股价，希望拉出一个出货空间，并找到新的接盘侠。
有机构人士测算，白酒股上涨不是得益于业绩暴增，而是估值不断上涨，2019年1月至2021年1月，时间为2年，EPS涨幅38%意味着年均盈利增速为不到18%，与此同时，股价年均涨幅达100%，股价涨幅远超盈利涨幅。以龙头个股贵州茅台为例，2012-2018年，贵州茅台PE区间为10-40倍，目前PE为60倍，已经超过历史均值上限的50%，这难道不是泡沫化显现吗，
白酒泡沫化，以后要想依靠业绩增长化解高估值风险，有点困难，尤其是二三线白酒，竞争太激烈，不排除21年部分白酒公司业绩下滑，进一步推升估值水平。经济日报发文称：长期、过度抱团爆炒龙头股，等于“偷懒赚快钱”，与证券投资基金的信义精神相违背，确实，现在机构抱团未必就是为基民利益考虑，而是为基金公司和个人利益考虑。
2、有人长期持有招商中证白酒吗？
谢谢邀请，我会长期持有招商中证白酒。下图是招商中证白酒成立6年48天的累计收益，高达450.29%，这么稳定的业绩，我必须稳稳地拿着，A股市场的黄金赛道，无非消费、医疗、新能源、科技，而消费中，白酒无疑是重中之重。但再好的赛道，也不可能人人都赚钱，如果你今年2月10日进场，或者6月7日进场，怕是要站一段时间岗了。
我们普通基民作为尘世中的一粒砂，是很难做到精准抄底逃顶的，我们能做到的就是，进场不梭哈，永不满仓，这样进可攻退可守。大跌不恐慌，还能有钱加仓，如果涨了也不贪，不必非得鱼头鱼尾都吃到。这是我持有的招商白酒A，6月7日白酒净值创新高时，我的持有收益率有13%，我没逃，这波回撤我差点陷了进去，这是我的招商白酒C。
3、什么样的白酒适合自己长期储存？本人月收入约1万，价格太高的酒就算了，买不起？
首先，楼主问什么样的白酒适合长期储存，我认为首先酒精度必须在50度以上的！我国的国家白酒标准，白酒一般有三种酿造方法，分别是固态酿酒法、液态酿酒法、固态液态结合法！所谓的固态酿造法，主要指是用粮食直接酿造的，执行标准是T10781.1！而只有固态酿造法才能保证白酒的酒精度达到50以上！当然了，出于迎合年轻消费者的考量，固态酿造法的酒也可以勾兑为低于50度的标准值！但反过来，液态酿造法（实用酒精勾兑）基本上不太可能勾兑出超过50度的酒！所以，想长期储存白酒，必须要看两个方面，一个是执行标准到底是不是T10781.1，还有一个看酒精度要在50以上！因为50度以下的酒，性质不太稳定，容易挥发！而且高端主流的场合一般都是喝50度以上的酒，比如茅台的53度和五粮液的52度！40度的酒对于一些上流社会的人群来说比较淡！没意思！其次，楼主说月入过万左右，这个收入扣除日常开销，估计可自由支配的钱在5000左右，另外考虑抗风险压力，能拿出来买酒的应该在3000左右！这个价位去买茅台或者五粮液不太现实！那么只能考虑第二梯队的酒了！第二梯队中酱香型的代表是郎酒！郎酒的品质与口杯毋庸置疑，奈何营销欠佳，所以品牌知名度以及市场占有率都不高，价格也是洼地，喜欢酱香型的酒不妨考虑一下郎酒！如果喜欢浓香型的酒，不妨考虑一下剑南春和古井贡酒！尤其是古井贡酒，性价比超好！剑南春价格稍高，适当的也可以考虑！它们都是老牌的八大名酒之一！品质都是杠杠的！@明星上头条@问答。