荔枝的好坏直接影响到酒的质量，因此要选择新鲜且质量上好的荔枝。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉，比例放入米酒4按荔枝与酒1，自制荔枝酒的保质期较短，若密封条件不好，易滋生细菌，因荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽然酒精有消毒杀菌的作用，但建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完为最佳。
1、想泡点荔枝酒喝，15斤酒要用多少斤荔枝才合适？泡过的老铁们，分享一下经验，谢谢？
荔枝酒怎么泡荔枝是水果之中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品，当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。荔枝酒是具有多种营养成分的高级饮料，适度的饮用能直接对人体神经系统产生作用，提高肌肉的张度，并对神经中枢起到舒适欢快和兴奋的作用。
而荔枝酒含有多种氨基酸、矿物质和多种维生素，对维持和调节人体的机能起到滋补的作用，是不可缺少的营养液，方法/步骤1荔枝剥掉外壳，2放入干净酒瓶里3剥好荔枝放入酒瓶后，按荔枝与酒1:1的比例放入米酒4按荔枝与酒1:1的比例放入米酒后浸泡一个月后5可以了，品尝自己浸泡的荔枝酒吧注意事项浸泡时间越久，品质越好。
2、自己泡的荔枝酒，一年了还能喝吗？
用荔枝泡酒保存得当可以放6个月左右，自制荔枝酒的保质期较短，若密封条件不好，易滋生细菌，因荔枝属于高糖分的水果，很容易变质，虽然酒精有消毒杀菌的作用，但建议开封后尽快饮用完毕，半年内饮用完为最佳。荔枝的好坏直接影响到酒的质量，因此要选择新鲜且质量上好的荔枝，但如果你有所顾忌的话，最好不要喝了，因为你的贮存时间已经超过了理论的周期，就有没有问题，只有你喝下去才知道，但如果喝下去了发现有问题，那也就晚了，给身体造成不必要的伤害，那就得不偿失了。
说完了水果泡酒顺便说一下药酒的注意事项：不可以在吃饭的时候喝药酒，药酒本身是有药效的，通常情况下不能在吃饭时服药，药酒的服用同样应遵守这一规则，吃饭时喝药酒不仅会对消化道产生刺激，还会影响药效的发挥，喝药酒，首先药了解药酒的功效。药酒分为治疗性药酒和滋补性药酒两类，第一种是有特定的医疗作用，主要根据医生的处方或经验方来调制，效果良好。