茅台由于其特殊的历史地位和文化，一直是中国白酒的象征。衡水老白干、丛台10、西北产区在中国的白酒版图上，西北产区应该算是相对较弱的一极，新疆、甘肃和陕西尚有部分年销售10亿以上的规模白酒企业，青海和宁夏则更为脆弱，由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区。
1、中国最牛的白酒公司，是哪家？在什么地方？
中国最好的白酒应是贵州茅台，甚至称得上是国酒。产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇，贵州茅台之所以出名，主要有以下几个重要原因：悠久的酒文化历史贵州茅台诞生至今超过800年的历史，与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名，被称为世界三大白酒。也是唯独的一款酱香型白酒，1935年中国工农红军长征在曾经路过贵州，在贵州召开了著名的遵义会议。
在茅台镇三渡赤水，成为红军历史上著名的战役悠久的历史和革命传统，更加增添了茅台，在国人心中的知名度和认可度，特殊的原材料和工艺茅台酒属于酱香型白酒，原料是取茅台镇当地优质的小红糯高粱。值得一提，这些高粱和东北的高粱有明显的不同：颗粒小，饱满且圆，皮薄，赤水河的水清澈无杂质，味道微甜，这些都是茅台酒独一无二的重要原因。
制作工艺同样非常难得，据说现在茅台依然遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造。市场的炒作不可否认，现在的茅台酒溢价非常高，存在着一定的市场炒作情况，这是多种原因共同所致。首先是白酒的特性，和一般商品不一样，只要存放得当，时间越久越值钱。因为产量较少，所以有人囤货居奇，
2、中国有哪几大白酒产区？
凡中华大地，虽地域不同都有酿酒的传统。由于地理、文化、技术等因素，在中国白酒版图中可以划分出十大白酒产区，1、川酒产区巴蜀佳酿，历史悠久，渊源流长。古代巴蜀时期的酒文化已十分发达，历经千载而不衰无论在国宴盛会，或是燕居小饮，无不“启封香溢惊四座”，“才饮一盏即醺人”，川酒产区是中国最大的原酒输出区域，同时也是最大的品牌输出区域，该产区历史悠久、技术先进，知名品牌众多。
代表品牌：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌2、鲁酒产区鲁酒自古在中国的酿酒行业中举足轻重，雄踞前列，因为山东不仅是孔孟之乡，更是酒的故乡。李白曾称赞鲁酒“玉碗盛来琥珀光”，武松景阳岗醉打猛虎的故事更是妇孺皆知，鲁酒在那时已是天名。然而，如今在产业发展的背景下，鲁酒产区品牌发展相对缓慢，代表品牌：景芝、古贝春、扳倒井3、东北产区据考证，东北生产白酒最少也有2000多年的历史。
特别值得一提的是，东北所产的酒只有烧酒一种，东北素有“粮仓”之称，近年来东北地区成为整个酒行业的原粮基地。然而，就本区的白酒现状来说：东北产好酒，但品牌不响，代表品牌：老村长、龙江家园4、两湖产区地处长江中游，有优质的原料和水资源禀赋，是中国白酒产区中的重要一级。湖北、湖南处于从四川到安徽、江苏的长江流域的白酒浓香带的中段，荆州、宜昌、常德又是我国兼香带和浓香带的交汇点，
代表品牌：白云边、酒鬼、武陵酒业、黄鹤楼5、徽酒产区徽酒产区也是中国白酒重要产区，白酒企业数量规模都较大，品牌众多。在安徽逢可谓县必有酒厂，尤以皖北地区更为突出，有的则是有数家酒厂，然而，所产白酒市场多集中于省内。代表品牌：古井贡、金种子、口子酒、迎驾6、黔酒产区黔，即贵州，贵州是我国酱香型白酒的核心产区。
说到黔酒，不得不说茅台，茅台由于其特殊的历史地位和文化，一直是中国白酒的象征。它带领当地一些白酒品牌等构筑成整个贵州酒军团，黔酒的突出特点是市场推广充分借助茅台光环。但是茅台的这种依靠特殊的地理环境形成的特殊地位，既助茅台成为了国酒龙首，但同时也限制了茅台进一步的发展，同时也使得黔酒严重地受到茅台的干扰。
代表品牌：茅台、习酒、金沙酒业7、豫酒产区“何以解忧唯有杜康”，杜康发明了酒，杜康这个地方在河南，杜康酒是河南酒的代表之一。豫酒产区也是白酒重要产区，上个世纪90年代经历了辉煌，后逐步走下坡路，近几年呈现较快复苏步伐，代表品牌：杜康、宋河、仰韶、张弓、宝丰酒业8、苏酒产区凡出名酒的地方，自然环境必定与众不同。
