为什么现在有些人喝白酒要用小酒杯。比如我这个南方人，就会用小玻璃杯喝白酒，常常会一干二干三干，一饮而尽，如何挑选合适的酒杯1.酒杯款式繁多，用途各异，搭配的酒也不同，聚拢香气小酒杯杯口较小，能够很好的聚拢香气，减缓酒香消散速度，喝的过程中更能让舌尖和味蕾可以得到无以伦比的饮酒体验。
1、为什么有些人喝白酒要用小酒杯？
感谢邀请。同样是喝酒，为什么古代的各路英雄好汉都是“大碗喝酒，大块吃肉”，甚是爽快潇洒，而现在喝酒多大是用小酒杯呢？很多人会问以前的大碗喝酒大块吃肉的豪情去哪里了？为什么现在有些人喝白酒要用小酒杯？具体原因如下：聚拢香气小酒杯杯口较小，能够很好的聚拢香气，减缓酒香消散速度，喝的过程中更能让舌尖和味蕾可以得到无以伦比的饮酒体验，
品酒需要白酒的酒体丰满醇厚，小杯浅酌，更能充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，获得综合的美感享受。小杯慢饮，不容易醉，小杯喝酒，比起大碗干，更能有效地防止饮酒过量，高品位生活的体现小杯浅酌，让饮酒者在酒桌上更加优雅、自信，乃文人雅士之风。古代白酒与现在的白酒度数差距据了解，宋朝以前由于蒸馏酒技术尚未成熟，当时喝的酒一般为烧酒或黄酒，度数较低（一般为10度左右），因此，当时大碗喝酒不足为奇，
2、喝白酒一般用多大酒杯？
说实话，我为人很低调，与人喝白酒大多会把酒杯压得很低至于酒杯的选择，我一般都是用饭店餐厅提供的玻璃杯，没有随身携带的习惯上面这几种杯子，饭店餐厅最为常用，容量有大有小，有一两杯，二两杯，甚至还有半斤杯，大杯子都是北方的豪爽大侠专用，反正气势上可与乔峰一拼，玩的就是一个豪气。比如我这个南方人，就会用小玻璃杯喝白酒，常常会一干二干三干，一饮而尽，
图的是一个气势，但其实喝进嘴的酒却不多。相比较大城市喝白酒的不拘小节喝酒，一些少数民族和偏远地区则会有不少讲究，比如贵州的苗族迎贵客时必须用的牛角杯，这几乎成了去贵州旅游的必体验标志之一。而在贵州仁怀一些农村，用一次性纸杯喝酒则会被长辈训斥为“没教养“，最后说点实在的，喝白酒用什么杯子，取决于你接待的人是谁。
比如招待重要人物或是领导上级，推荐下面这种瓷杯，一般都是会所或者好一点餐厅会专供，依旧不需要你自备，但这种颜色白皙，杯壁薄，外面有传统图案花纹。会让被宴请者有一种油然而生的被尊重感，而如果你宴请的是亲朋友友，则只需要有上好的酱香酒，以及合拍的段子，酒杯一定不会是酒桌上最重要的那一笔。顺便，附上中国最贵的酒杯：明成化斗彩鸡缸杯2014年4月8日，香港苏富比的春季拍卖会上，上海收藏家刘益谦以近2.2亿元的高价把它收入囊中，刷新中国瓷器世界拍卖纪录，
3、如何挑选酒杯？
如何挑选合适的酒杯1.酒杯款式繁多，用途各异，搭配的酒也不同。不过只要掌握几个重要特性，你就能在大部分喝酒及品酒场合中，轻松选对酒杯，2.选择2种不同款式或尺寸的酒杯3.用槽纹玻璃杯或郁金香杯（也称香槟杯）喝气泡酒和香槟，4.寻找带卷边的酒杯5.想在晚餐喝点酒？不妨选择大一点的酒杯，可以多装一些酒（每杯约120到180毫升），并确保酒杯装了酒后仍有充足的空间。