您好，建议放高度白酒，我平时一般放二锅头就可以了。海马加什么药泡酒，都不应偏离海马自身主治功效，应以海马的主治功效为“君”为“主”，再辅以增强疗效的“臣使”药，才能使海马的功效发挥的更好，希望能帮到您，把我用的方法分享给你，卤水汁放酒起到增香，防腐的作用。
1、卤水里面放什么白酒比较好？
您好，建议放高度白酒，我平时一般放二锅头就可以了。希望能帮到您，把我用的方法分享给你，卤水汁放酒起到增香，防腐的作用。卤水分为两大类：即红卤和白卤，其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。红卤，加糖色卤制的食品呈金黄色（咖啡色，如卤牛肉，金黄色，如卤肥肠等）白卤，不加糖色卤制食品呈无色或者本色（白卤鸡，白卤牛肚猪肚等）卤水汁用途非常广泛，无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐，均可以卤制成美味佳肴，
所以近几年来来，在南方菜系中使用越来越普遍，特别是香港的很多食店，还会将卤水汁重复使用，因为一般相信卤水汁是煮得越久便越美味。卤水汁配方八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、罗汉果50克、丁香5～15克、香叶20克、生姜100克、大葱150克、料酒100克，
2、海马泡酒可以加什么中草药？
欢迎阅读！请点击关注，分享合理用药，安全用药常识。海马加什么药材泡酒好？这是以海马的主治功效来决定的，现略述海马的主治功效与作用，海马味甘性温，主要功效是温肾壮阳，散结消肿，常用于肾阳虚导致的阳痿，遗尿，肾虚作喘，以及跌打损伤，癓瘕积聚的治疗。所以，海马加什么药泡酒，都不应偏离海马自身主治功效，应以海马的主治功效为“君”为“主”，再辅以增强疗效的“臣使”药，才能使海马的功效发挥的更好。