我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择。如果来了客人那就浓度高一点,还是自家粮食做的糙米酒,这种酒味度数比较大一点,接近52度白酒,纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言,它所含有的杂醇杂荃更少,并且纯粮白酒主要原料都是高粱,而高粱是还有很多单宁的,所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。
1、最近想给爸爸买点好的白酒,什么白酒好喝呢?
我们兴宁客家人,有个不成文的传统,男主外,女主内。女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下护孩子,耕种土地更要是一把好手,男人到外面挣钱,每月寄钱回家!地里活一点都不用操心,每到年关的时候回来,就坐到那里,女人把饭菜做好端上桌。像作为女儿,我小小年龄就学会了担水,耕种,打谷晒谷,割草喂猪!所有的农活在小小年纪的时候都学会,
男人一肩扛着大小全家,拼命的挣钱回来,在家里什么都不用做,真的很享福!在我们老家广东兴宁,每到年关的时候,家家户户都在做酿米洒!对于酿酒来说,我们家应该是最在行了。母亲每次做酒的时候,也会分很多种,给我们小孩喝的是甜米酒,类似于陕西人爱喝的醪糟洒,如果来了客人那就浓度高一点,还是自家粮食做的糙米酒,这种酒味度数比较大一点,接近52度白酒!基本上每顿都有自酿的白酒。
大老爷们就坐那喝酒,吃菜,聊天,后来,我们举家从广东兴宁迁移到西安生活,母亲终于脱离了老家的忙忙碌碌的耕种生活。父亲是教书先生,一份工资养活着我们全家七口人,父亲大学毕业的时候带着18个同学一起扎根在大大西北,留守西安的只有五个同学。转眼他们都步入老年了,以前的雄心壮志早被现实磨的支离破碎,记得有一年,父亲的学生从贵州带了一瓶茅台酒。
父亲舍不得喝,他说这是国宴酒,要珍藏,直到大哥结婚,父亲才私下请老乡、同学相聚,打开了这瓶酒。几个人在一起喝高了,诉说着生活的不如意!记得父亲当时说过,茅台酒入口醇厚,后劲十足,而母亲酿的酒,更加绵柔。父亲去世之后,母亲一直一个人独居,受父亲的影响,偶尔吃饭,也会喝一杯酒。唯一让母亲欣慰的就是,弟弟读到了博士学位,
弟弟也像父亲一样,走向更远的边疆。扎根在宁夏银川,安家落户,弟弟知道母亲好酒,又不能在身边陪伴,临近母亲节,在网上筛选了好久,最后选定了玉壶台酒。送给母亲,选择它的理由也很简单,因为它是贵州茅台镇出品的,品质不俗。名字出自唐诗“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶,”玉壶既是装酒、饮酒的器皿,又是纯洁、干净、正直的代名词。
2、想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家几代酿酒,多数人都认为收藏什么矛台、五粮液,我不认为错,因为他们都是名酒,具有收藏价值,但这些酒只可收藏,而不舍轻易饮用,否则饭后就一笑而已,但如果我们喜欢喝窖藏酒,希望自己藏点好酒以后慢慢品尝;在此我可以建议朋友们一定要买正规厂家生产的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陈酒了;当然,封口好,时间越长越香,
3、想存一些白酒自己喝,不是用来投资,哪种酒比较适合,便宜点的,如何保存比较好?
存酒不是用来投资,而是用来自己喝,这种方式和理念我是非常赞同的。那么哪些白酒性价比比较高?又适合储存呢?我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择,首先存酒要记住几个要素,第1个要素必须是纯粮食酒,第2个要素必须高过50度。我是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加,已经做了20多年了,所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好,如果你喜欢清香的,那么汾酒是非常不错的选择,因为汾酒都是粮食酒,酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯,它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的,所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。