一斤80度白酒加入一斤70度白酒，就正好得到两斤75度白酒。如果没有超越75度的白酒，那就无法勾兑出75度白酒，比方80度白酒，加入适当的低度白酒，就可以降低酒精度，一般来说五十度以内的白酒比较适宜饮用，想要勾兑出75度的白酒，首先必须要有度数超过75度的酒。
1、75度白酒怎么勾兑？
大家好我是周六六，关注六六，健康长寿！我们来看一下问题：75度白酒怎么勾兑？我们先了解一下何为“勾兑”！勾兑，是白酒酿造的一项非常重要而且必不可少的工艺。简单说就是白酒刚造出来以后，不同车间不同批次出的酒味道是不一样的，需要靠勾兑统一口味，协调香味，而勾兑也不是简简单单的向酒里掺水，而是包括了不同基础酒的组合和调味，是平衡酒体，使之保持独有风格的专门技术。
白酒，是粮食加酒曲通过发酵以后再蒸馏出来的，酒精的沸点是六十度，比水更容易挥发。蒸馏白酒的时候，随着蒸锅的加热，最先被蒸馏出来的是酒精，一开始的时候，浓度能够达到90度以上。之后，随着一些水蒸气的混入，酒精度会逐渐降低，在蒸馏过程中，需要分段取酒，把高度酒和低度酒人为分离开。六十度以上的白酒，度数高，口感太烈，不适宜饮用，
一般来说五十度以内的白酒比较适宜饮用。《白酒法》也明文规定，超过六十度的酒，厂家需要承担连带责任，想要勾兑出75度的白酒，首先必须要有度数超过75度的酒。如果没有超越75度的白酒，那就无法勾兑出75度白酒，比方80度白酒，加入适当的低度白酒，就可以降低酒精度。一斤80度白酒加入一斤70度白酒，就正好得到两斤75度白酒！感谢您的关注，
2、75度酒精和75度白酒一样吗，有何区别？从消毒角度来说，二者有何异同？
75度酒精和75度白酒的乙醇含量相同，但制造方法和用途不完全一样。酒精分为工业酒精，医用酒精和食用酒精，工业酒精主要有化学合成和酿造两种方式生产，甲醇、醛类、有机酸含量高，不能做医用酒精消毒用，更不能饮用。医用酒精是用淀粉类植物，经糖化、发酵、蒸馏、液态制成，制作过程同食用酒精相同，不同的是，蒸馏的温度低，蒸馏的次数多，出酒精率高，
但是：医用酒精的醚、醛成分比食用酒精高，不能够饮用，但可接触人体作为医用。食用酒精是由谷物类、薯类、糖蜜类作为原料，经过糖化、发酵、精馏、液态制成，对于酒精中的甲醇、醛类、酸类、酯类等含量有严格要求，不能超标，可以食用，但香味物质含量低，需要填加香精、香料或纯粮白酒勾兑，方可饮用，口感，味道不好，中国白酒是由粮食、谷物、薯类经过蒸煮、加酒曲糖化，长时间固态发酵，蒸馏，储存，勾兑制成，含有酸、酯、醛、醇、酮等多种香味物质，含量占酒体的2％左右，口感，味道好，适合饮用。
3、怎么验证酒精是75度的？
家里有一台厨房用的电子秤，就是下图这位，找到一个量杯，放到电子秤上，按一下“去皮”键；然后，在量杯中加入20ml酒精，再放到电子秤上，看到了吗？示数是17g；这样，20ml酒精的质量就是17g，表明酒精浓度是75度；如大于17g，酒精浓度就低于75度；如小于17g，酒精浓度酒高于75度。酒精的度数，是指纯酒精的体积占总体积的百分比，75度酒精就是纯酒精的体积占总体积的75％，
这样，20ml75度的酒精中含纯酒精的体积V酒精＝15ml，含水的体积V水＝5ml。含纯酒精的质量m酒精＝ρ酒精V酒精＝0.8g/ml×15ml＝12g，含水的质量m水＝ρ水V水＝1.0g/ml×5ml＝5g，所以，20ml75度酒精的质量就是17g，以上所述，只是给大家演示一种方法，建议大家在测量时，取得酒精多一些，误差会小一些。
